Burger/ Frühstück

Farm Burger

Farm Burger

 

Das heutige #allyouneedis Thema ist: Frühlingsburger. Ich muss gestehen…ich war da nicht ganz sicher ob ich dieses Mal mitmachen sollte. Wieso? Mir viel nicht viel zum Thema ein. Ein paar Ideen hatte ich schon…aber die Zutaten für meine Frühlingsburger gibt es noch nicht zu kaufen. Spargel und Co…dafür ist es einfach noch zu früh. Aber dann kam mir die Idee mit dem Farm Burger…ich hoffe nur ich, dass ich das Thema nicht verfehlt habe. Ändern kann ich eh nichts mehr…daher hier das Rezept.

Farm Burger

Zubereitungszeit15 Minuten
Gericht: Burger, Frühstück
Portionen: 1

Man nehme folgende Zutaten:

  • Laugensemmel
  • Butter
  • Vogerlsalat
  • rote Zwiebel in Ringe geschnitten
  • Pilze sote
  • Bacon gebraten
  • Spiegelei

So geht die Zubereitung:

  • Pilze putzen und in Scheiben schneiden. 1 TL Butter in eine Pfanne erhitzen und die Pilze darien anschwitzen. Auf ein Teller geben.
  • Ein paar Scheiben Bacon knusprig braten.
  • Laugensemmel halbieren und die untere Hälfte mit Butter streichen. Vogerlsalat, Zwiebelringe, Pilze und Bacon darauf verteilen.
  • Spiegelei und die obere Semmelhälfte darüber gebe und genießen!
Farm Burger

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Farm Burger

 

Wie gesagt, für mich war das Thema dieses Mal nicht so einfach. Darum freue ich mich umso mehr zu sehen was die Anderen gezaubert haben.

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16 Kommentare

  • Antworten
    Kuechentraum und Purzelbaum
    10. März 2020 um 18:47

    Liebe Diana,
    der Farm Burger ist total klasse. Bacon und EI ist ja eh eine super Kombination. Dazu noch Feldsalat. Mhhhh.

    • Antworten
      Diana (Kochen mit Diana)
      14. März 2020 um 16:16

      Danke 🙂

  • Antworten
    Nadine | Möhreneck
    9. März 2020 um 10:28

    Liebe Diana,
    das Problem hatte ich anfangs auch. Eigentlich wollte ich einen Spargel-Burger machen. Aber ich finde deine Interpreation des Frühlingsburger muss sich in keinem Fall verstecken.

    Liebe Grüße
    Nadine

    • Antworten
      Diana (Kochen mit Diana)
      14. März 2020 um 16:15

      Danke Nadin. Bin froh, dass ich das Thema doch nicht verfehlt habe.
      LG, Diana

  • Antworten
    Conny
    8. März 2020 um 12:03

    Liebe Diana,
    Dein Farm-Burger sieht super aus! Hier stechen sie übrigens schon den ersten Spargel. Unter Folie und mit Bodenheizung vorangetrieben – völlig verrückt! Da sind mir Feldsalat und Pilze zur Zeit wirklich lieber!
    Herzlichst, Conny

    • Antworten
      Diana (Kochen mit Diana)
      14. März 2020 um 16:15

      Echt? Das ist so verrückt. Ich warte noch bis es den ersten regionalen Spargel bei uns gibt. Ohne Bodenheizung 🙂
      LG, Diana

  • Antworten
    Shermin
    8. März 2020 um 11:55

    Mjam! Laugenbrötchen nehmen wir auch gerne als Burger Buns. Das sieht wirklich lecker aus. Und das Thema verfehlt habe wohl eher ich – ich habe den Frühlingsaspekt in den letzten Wochen total aus den Augen verloren. 🙁
    Liebe Grüße!

    • Antworten
      Diana (Kochen mit Diana)
      14. März 2020 um 16:13

      Liebe Shermin, vielen Dank. Und ich finde deinen Burger auch mega…ich mag alle Zutaten.
      LG, Diana

  • Antworten
    Simone von zimtkringel
    8. März 2020 um 11:20

    Hi Diana, ich bin eh großer Laugenweckle-Fan und könnte deinen Burger jetzt sofort weg snacken! Der sieht toll aus!
    Grüßle
    Simone

    • Antworten
      Diana (Kochen mit Diana)
      14. März 2020 um 16:12

      Vielen Dank liebe Simone!

  • Antworten
    Sarah
    8. März 2020 um 10:35

    Hallo Diana,
    der Laugensemmel macht sich ja als Burger-Bun auch sehr gut … den merke ich mir für diesen Zweck!
    Gruss,
    Sarah

    • Antworten
      Diana (Kochen mit Diana)
      14. März 2020 um 16:12

      Sarah, die Laugensemmel macht sich wirklich gut als Burgen Bun. Ich liebe Laugengebäck, daher dachte ich mir: wieso nicht.
      LG, Diana

  • Antworten
    Ina
    8. März 2020 um 9:57

    Liebe Diana,

    für mich ist das nicht nur ein leckerer Farmburger, sondern auch ein tolles Frühstück. 😀 Da ich keine süßen Dinge am Morgen mag – einfach perfekt!

    Lieben Gruß,
    Ina

    • Antworten
      Diana (Kochen mit Diana)
      14. März 2020 um 16:11

      Liebe Ina, da gebe ich dir recht. Und ich gebe zu…diesen Burger hatte ich auch zum Frühstück 🙂
      LG, Diana

  • Antworten
    Anonym
    8. März 2020 um 9:20

    Liebe Diana,
    der Farm Burger klingt toll 🙂 ! Das ist mal ganz was anderes als die üblichen Burger. Ich finde nicht, dass du das Thema verfehlt hast!
    Liebe Grüße, Eva

    • Antworten
      Diana (Kochen mit Diana)
      14. März 2020 um 16:10

      Liebe Eva, vielen Dank.
      LG, Diana

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