Mango-Lassi

Samstag, 14. September 2013
Mango-Lassi

Lassi ist ein beliebtes indisches Joghurtgetränk und wird gern zu scharfen Speisen getrunken. Das weil er durch seinen Fettgehalt die Schärfe des Essens mildert und die Verdaulichkeit erhöht. Serviert man Lassi kalt wird er zu ein erfrischendes Milch-Mix-Getränk.

Wieso ich euch das alles sage? Weil ich euch heute ein Mango-Lassi-Rezept zeigen will. Schmeckt hervorragend und erfrischend. Aber um euch davon zu überzeugen, müsst ihr es selber probieren.

Man braucht:
  • ½ Mango
  • 150 ml Milch
  • 250 ml Joghurt
  • 2 EL brauner Zucker

Zutaten

Wie geht man vor:
  1. Mango waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Alle Zutaten in einem Mixer geben und pürieren.
  3. Abgedeckt in Kühlschrank kalt stellen. Eiskalt servieren.

Mango-Lassi
Mango-Lassi
Mango-Lassi

Ich hab es noch geschafft an Zorra's Event teilzunehmen.

9 jahre kochtopf Blog-Event - Smart Speed Kitchen (Einsendeschluss 15.9.2013)

Kommentare on "Mango-Lassi"
  1. Lassi geht immer mit Mango sowieso!

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    1. Da bin ich ganz deiner Meinung. Und muss noch gestehen, dass es das erste Lassi das ich je getrunken habe,

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  2. Hach, manchmal gibt es nichts besseres. :)

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