Blaubeeren-Chia Marmelade

Donnerstag, 16. Januar 2020
Blaubeeren-Chia Marmelade

Ich habe seit Ewigkeiten keine Marmelade eingekocht. Das liegt auch daran, dass ich selten Marmelade esse. Und es zahlt sich nicht immer aus kleine Mengen einzukochen. Etwas anders sieht es mit dem heutigem Rezept aus. Die Zubereitung der Blaubeeren-Chia Marmelade ist super einfach und geht sehr schnell. Daher lohnt es sich auch wenn man ganz wenig davon zubereitet. Wie das geht verrate ich euch jetzt.

Man nehme folgende Zutaten:

  • 200 g tiefgefrorene Blaubeeren
  • 3-5 EL Ahornsirup
  • 2 EL Chiasamen

So geht die Zubereitung:

  1. Blaubeeren in ein Topf geben und bei mittleren Hitze zum Kochen bringen.  Man kann auch andere gefrorene Beerenarten nehmen...Himbeeren, Brombeeren oder sogar ein Beerenmix.
  2. Chiasamen dazugeben und unterrühren. Topf vom Herd nehmen und die Marmelade abkühlen lassen. Ahornsirup unterrühren.
  3. Blaubeeren-Chia Marmelade in ein sauberes, steriles Glas füllen.

Blaubeeren-Chia Marmelade
 Pin it:
Blaubeeren-Chia Marmelade
Kommentare on "Blaubeeren-Chia Marmelade"
  1. Ach wie lecker, diese Marmelade würde ich ja jetzt nur zu gerne probieren!

    Liebe Grüße
    Jimena von littlethingcalledlove.de

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Einfach nachkochen. Ich will die nächsten Tage eine mit Himbeeren zubereiten.
      LG, Diana

      Löschen
  2. hallo Diana,
    Oh, von Chia-Marmelade habe ich auch schon gehört. Die Variante mit dem kurz aufkochen lassen ist mir neu. Klingt aber sinnvoll. Merke ich mir, wenn ich für mich mal eine leckere Marmelade machen will, die nicht ganz so zuckrig ist. Danke für die Anleitung.
    Gruss,
    Sarah

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Hallo Sarah,
      freut mich wenn dir das Rezept gefällt.
      LG, Diana

      Löschen

Für die Kommentarfunktion auf dieser Seite werden neben dem Kommentar auch Angaben zum Zeitpunkt der Erstellung des Kommentars und, wenn nicht anonym kommentiert, der gewählte Nutzername gespeichert.

Mit dem Abschicken deines Kommentars bestätigst du, dass du die Datenschutzerklärung gelesen und akzeptiert hast.