Im letzten Beitrag habe ich euch erzählt, dass ich auf Diät bin. Ich mache die 90 Tage Diät. Bei diesem Diät darf man alles essen, man darf aber die Lebensmittelgruppen nicht kombinieren. Also an einem Tag werden nur Proteine, am nächsten nur stärkehaltige Kohlenhydrate, dann komplexe Kohlenhydrate (verschieden Getreideraten) und dann nur Vitamine zu sich genommen. So muss man auf Nichts verzichten und nimmt trotzdem ab. Zumindest verspricht das die Diät. Momentan passt diese Ernährungsumstellung für mich, ich glaube aber nicht, dass es ein Lifestyle wird. Aber wer weiß. An einem Proteintag habe ich mich für Käse entschieden. Und habe mir diesen Salat mit Ziegenkäse und gebratenen Birnen zubereitet. Schmeckt lecker – egal ob man Diät hält oder nicht. Übrigens, ihr müsst euch nicht sorgen...das wird kein Diät-Blog. Es wird weiterhin "normale" Rezepte geben.
Man nehme folgende Zutaten:
- 125 g Salat-Mix
- Olivenöl
- Essig
- Salz
- 75 g Ziegenkäse
- 1 Birne
So geht die Zubereitung:
- Salat waschen, trocknen und in eine Schüssel geben. Eine Marinade aus Olivenöl, Essig und Salz herstellen und über den Salat gießen. Zur Seite stellen.
- Ziegenkäse in Scheiben schneiden und bei 200°C für 10 Minuten backen.
- Birne waschen und in Spalten schneiden. Diese in einer Pfanne für ein paar Minuten braten.
- Salat auf Teller geben und Ziegenkäse und Birnenspalten darauf verteilen und servieren.
Liebe Diana,
AntwortenLöschenegal ob Diät oder nicht, wenn es diesen Salat bei mir gäbe, wäre ich immer glücklich. Ziegenkäse und Birne - eine wundervolle Kombination.
Liebe Grüße
Sigrid
Liebe Sigrid, um ehrlich zu sein, gab es diesen Salat bei mir auch vor der Diät :) Schmeckt super lecker und ist auch noch bei einer Diät zugelassen...was will man mehr?
LöschenLG, Diana
So eine leckere Kombination :-) ! Ich finde die Bilder wunderschön, so richtig appetitanregend. Am liebsten würde ich in den Bildschirm beißen!
AntwortenLöschenLiebe Grüße, Eva
Vielen Dank liebe Eva! Und ich war eigentlich von den Bilder gar nicht begeistert. Aber wenn sie euch gefallen, dann sind sie doch gut :)
LöschenLG, Diana
Yummi, der sieht so lecker aus. Wie aus einem Kochbuch!
AntwortenLöschenLiebe Grüße Kristina von KDSecret
Vielen Dank, Kristina!
LöschenMhh das sieht ja lecker aus!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Sarah
Vielen Dank, Sarah!
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