Hallo meine Lieben! Ich habe gemerkt, dass ich seit langem kein Salat-Rezept mehr gepostet habe. Und das, obwohl ich ziemlich oft Salate essen. Auf dieser Hitze ist ein Salat immer willkommen. Heute zeige ich euch wie ihr ein leckerer Avocado-Lachs Salat vorbereitet könnt. Ist ganz einfach.
Salat mit Lachs und Avocado
Man nehme folgende Zutaten:
- 1 Avocado
- 75 g Feldsalat
- 4-5 Kirschtomaten
- 4-5 Radieschen
- 150 g Lachs
- 1 hart gekochtes Ei
- Olivenöl
- Essig oder Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
So geht die Zubereitung:
- Als Erstes wird der Salat gewaschen, getrocknet und in einer Schüssel gegeben.
- Danach wird die Avocado geschält, entkernt und in Würfel geschnitten. Die Kirschtomaten werden gewaschen und halbiert. Die Radieschen werden gewaschen, geschält und geviertelt. Ei wird auch geviertelt.
- Alle Zutaten werden dann zu dem Salat geben.
- Olivenöl und Essig oder Zitronensaft dazugeben und alles mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Anrichten und servieren.
2 Kommentare
Anonym
8. Januar 2014 um 6:18Wow that was strange. I just wrote an really long comment
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writing all that over again. Anyway, just wanted to
say superb blog!
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Letizia - The miss tools
31. August 2012 um 10:08Hallo Diana! Thanks for your comment. Nice blog, I join your followers! Bis zum nächsten Mal!