Food-Camp 2013 (German only)

Donnerstag, 30. Mai 2013

Voriges Wochenende war in meinem Kalender der 25/05 rot eingekreist. An diesem Tag fand der 2te FoodCamp statt. Voriges Jahr war ich nicht dabei, habe aber nur Gutes darüber gelesen, also musste ich dieses Jahr unbedingt hin.

Sekt Cake Pops

Montag, 27. Mai 2013
Sekt Cake Pops

Am 19 Mai fand unter dem Motto “Be Brave” - trau dich was Neues zu backen der Word Baking Day statt. Auf der Homepage des World Baking Day gab es 100 Ideen die man nach backen konnte. Es gab für jeden was.

Käseschnecken

Donnerstag, 23. Mai 2013
Käseschnecken

Guten Morgen! Heute habe ich für euch ein Rezept für Käseschnecken. Diese Käseschnecken sind sehr, sehr lecker und flaumig. Ihr könnt sie als Vorspeise servieren, als kleiner Snack oder zu einem Picknick mitnehmen.

Rhabarberkuchen

Montag, 20. Mai 2013
Rhabarberkuchen

Hallo meine Lieben. Wie geht es euch? Den Feiertag gut verbracht? Also ich weiß nicht wie es bei euch wettertechnisch aussieht, aber in Wien ist es nicht so schön. Jetzt scheint die Sonne, aber so warm ist es nicht...nur 16 Grad. Und da Gestern und sogar Heute geregnet hat, kann man den Tag leider nicht im Grünen verbringen. Also habe ich mich entschieden, einen Rhabarberkuchen zu backen. Und jetzt teile ich das Rezept mit euch.

Papaya-Mango-Smoothie

Donnerstag, 16. Mai 2013
Papaya-Mango-Smoothie

Hallo ihr! Habe ich euch schon gesagt, dass ich Smoothies liebe? Nein? Na, dann sage ich es euch Heute: ich liebe Smoothies? Wieso? Weil sie super lecker schmecken und darüber hinaus noch sehr gesund sind. Wieso sage ich euch das? Weil ich wieder ein Smoothierezept für euch habe, und zwar ein Papaya-Mango-Smoothie.

Cracker mit Mozzarella und Tomate

Samstag, 11. Mai 2013
Cracker mit Mozzarella und Tomate

Hallo. Heute habe ich für euch etwas für den Hunger zwischendurch. Dieses gesunde Snack kann aber auch als Partysnacks serviert werden.

Brownie-Rhabarber Cheesecake

Dienstag, 7. Mai 2013
Brownie-Rhabarber Cheesecake

Hallo liebe Leute. Vor 2 Wochen habe ich eine E-Mail von Nina von der PR-Agentur von Philadelphia erhalten. Nina hat mir gesagt, dass Philadelphia Österreich die Torten Stars sucht, und hat mich gefragt ob ich nicht teilnehmen will. Zuerst, wollte ich das nicht, aber als ich den Preis gesehen habe, konnte ich nicht anders und musste da mitmachen. Was gibt es da so tolles zu gewinnen fragt ihr euch jetzt bestimmt. Also der erste Platz bei jeder Kategorie ist ein Backkurs mit Lisl Wagner-Bacher. Jetzt versteht ihr wieso ich mitmachen musste! Nina war auch so nett und hat mir ein Paket für ein gutes Gelingen geschickt. Im Paket enthalten war eine Tortenform, Löffelbiskuit, Gelatine, eine Schablone und ein kleines Philadelphia Rezeptbuch.

Spargel mit Limetten-Butter, Kapern und Lachstatar

Samstag, 4. Mai 2013
Spargel mit Limetten-Butter, Kapern und Lachstatar

Alle Jahre wieder kommt früher oder später der Frühling. Die Vögel singen, die Blumen blühen und die Spargelsaison beginnt. Dieses Jahr ein wenig später als sonst, aber nun ist es soweit.

Coca-Cola Kuchen

Mittwoch, 1. Mai 2013
Coca-Cola Kuchen

Mögt ihr Coca-Cola? Ich eigentlich nicht. Nein, nicht weil ich glaube, dass Cola ungesund ist oder, dass sie Zähne und Knochen auflöst. Ich mag Cola einfach nicht. Dasselbe gilt auch für Fanta. Früher (das heißt vor langer, langer Zeit) habe ich Cola öfters getrunken, Heute trinke ich es wenn es keine Alternative gibt. Ihr fragt euch jetzt wieso ich euch all das erzähle? Also, obwohl ich kein Cola Liebhaber bin, war ich ziemlich neugierig als ich das Coca-Cola Rezept gelesen habe. Und weil ich ziemlich experimentierfreudig bin, musste dieser Kuchen einfach gebacken werden.

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