Blue cheese dip

Donnerstag, 8. März 2012
Blue cheese dip

Blue chees dip (Blauschimmelkäse-Dip) ist sehr populär in den Vereinigten Staaten. Es wird normalerweise durch einer Kombination aus Mayonnaise, Sauerrahm, Joghurt, Blauschimmelkäse und Knoblauchpulver hergestellt. Es wird allgemein mit Buffalo Wings oder Rohkost (rohes Gemüse) serviert.



Zutaten:
  • 125 ml Mayonnaise
  • 125 ml Sauerrahm (oder Crème fraîche)
  • 80 g Blauschimmelkäse
  • 1 TL Knoblauchpulver

Zubereitung:

Käse zerbröckeln und in einem Mixer oder einer Küchenmaschine geben.

Dann Mayonnaise, Sauerrahm und Knoblauchpulver dazugeben und gut mixen.


Und unser Dip kann schon serviert werden.

Blue cheese dip
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