Im letzten Beitrag habe ich euch das Grundrezept für Kanellbullar Teig verraten – den Teig das ich seit einem Jahr immer verwende wenn ich Kanellbullars backe. Das letzte Mal habe ich dann Nussschnecken gebacken und heute gibt hier das Rezept.
Nussschnecken
Man nehme folgende Zutaten:
- Kanellbullar Teig
- 50 g zerlassene Butter
- gemahlene Walnüsse
- 2 TL brauner Zucker
- 1 EL Zimt
- 2 EL Wasser
- 1 Ei
So geht die Zubereitung:
- Auf eine bemehlte Arbeitsfläche Teig zu einem Rechteck ausrollen. Teig mit der zerlassenen Butter bestreichen. Gemahlene Wahlnüsse, Zucker und Zimt vermengen und über die Butter streuen. Teig einrollen und 2-3 cm dicke Scheiben schneiden.
- Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, mit ein sauberes Tuch bedecken und 60 Minuten gehen lassen.
- Backofen auf 220°C vorheizen.
- Wasser mit Ei verrühren und Nussschnecken damit bestreichen und etwas von der Nuss-Zucker-Mischung darüber bestreuen.
- Nussschnecken für 5-6 Minuten im Backofen backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Notizen
Hier findet ihr das Rezept für Kanellbullar Teig
12 Kommentare
Filiz
8. Dezember 2016 um 13:36Ohh, die sehen einfach himmlisch aus! Muss ich unbedingt mal probieren <3
Liebe Grüße,
Filiz
http://www.filizity.com
Diana (Kochen mit Diana)
9. Dezember 2016 um 17:21Dabke liebe Filiz. Und tu das!
LG, Diana
Patces Patisserie
4. Dezember 2016 um 8:48Deine Walnuss-Schnecken muss ich probieren! Zum Glück hat unser Baum uns dieses Jahr viele Walnüsse bescherrt 🙂
Liebe Grüße,
Patricia
Diana (Kochen mit Diana)
5. Dezember 2016 um 18:22Ah wie toll…ein eigener Walnussbaum. Das will ich auch irgendwann.
LG, Diana
Mara
1. Dezember 2016 um 16:39Ich liebe liebe liebe Nussschnecken einfach!
Die sind immer so wahnsinnig lecker! 🙂
Diana (Kochen mit Diana)
5. Dezember 2016 um 18:21Da stimme ich dir zu 100% zu 🙂
Elsa
29. November 2016 um 15:27Ohh wie lecker. Ich liebe Nussschnecken 🙂
Das muss ich mir mal merken, das kann ich auch mal wieder machen. Passt jetzt wirklich gut zur Weihnachtszeit 🙂
Ganz liebe Grüße
Elsa
Diana (Kochen mit Diana)
5. Dezember 2016 um 18:20Elsa, ich bin neugierig wie sie dir schmecken. Ich esse immer 2-3 Stück auf einmal…so sehr mag ich sie 🙂
LG, Diana
Krisi
28. November 2016 um 17:28Oh wie lecker die aussehen, sind richtig schön aufgegangen!Mhh ich hatte schon so lange keine Nussschnecken mehr, und mit Mohn wollte ich sie schon die längste Zeit mal backen…Hach, aber jetzt stehen erstmal noch ein paar Weihnachtsplätzchen an;)
Liebe Grüsse,
Krisi
Diana (Kochen mit Diana)
5. Dezember 2016 um 18:19Krisi, die schmecken wahnsinnig lecker. Musst sie mal ausprobieren (natürlich die vegane Variante für dich). Aber ja…jetzt steht Weihnachten vor der Tür…vielleicht dann im Januar.
LG, Diana
Unknown
27. November 2016 um 19:18Oh die sehen wirklich lecker aus! Tolles Rezept 🙂
Ich bin mit meinem Blog auf WordPress umgezogen und würde mich freuen, wenn du bei mir vorbei schaust und mir ein Feedback da lässt.
Liebe Grüße,
Laura von lauraskreativecke
Diana (Kochen mit Diana)
5. Dezember 2016 um 18:12Danke Laura, die Schnecken waren super lecker. Und danke ueber die Info des Blogumzugs.
LG, Diana