Letztes Jahr war ich in Portugal in Urlaub. Und dieses Jahr war Spanien dran…Ibiza und Formentera um genauer zu sein. Und wann immer wir zum Essen ausgegangen sind, haben wir Sangria bestellt…wir haben alles ausprobiert: Sangria bianca, Sangria rossa, Sangria Cava…ja sogar Sangria verde gab es. Und weil ich den Sommer zurzeit ziemlich vermisse, gab es gestern Sangria bianca…das erinnert mich an die schöne Zeit in meinem Urlaub.
Sangria Bianca
Portionen: 4
Man nehme folgende Zutaten:
- 1 Flasche Weißwein
- 50 ml oder mehr Spirituosen (Gin, Vodka, Triple sec oder etwas anderes)
- 2 Nektarinen in Scheiben geschnitten
- Trauben
- 2-3 EL Zucker
So geht die Zubereitung:
- Wein und Spirituosen in ein Krug geben, Zucker dazugeben und alles gut verrühren.
- Früchte hinzufügen und für ein paar Stunden oder über Nacht im Kühlschrank geben.
- In Gläser füllen, wenn gewünscht Eiswürfel dazugeben und genießen.
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