Monsieur Seguin Sala

Sonntag, 4. November 2012
Monsieur seguin Sala

Hallo ihr! Vor ein paar Wochen war ich in einem französichem Restaurant – Le Bol. Das Angebot dort reicht von Suppen, Baguetts bis zu Salaten. Ich habe mich für ein Salat entschieden und war hin und weg. Natürlich musste ich es da Heim nachkochen. Wenn ihr in Wien seit, empfehle ich euch, das Restaurant zu besuchen.

Hier ist meine Version des Salates.

Wir brauchen (für 2 Portionen):

  • Salat
  • 1 Feige
  • 1 Tomate
  • 1 Birne
  • 1 Kiwi
  • Trauben
  • 1 Mandarine
  • Ziegenkäse

Zutaten Monsieur seguin Sala

Für das Dressing:

  • 4 EL Apfelessig
  • 4 EL Zucker

Wie gehen wir vor:
  1. Salat waschen, trocknen und in eine Schüssel geben.
  2. Für das Dressing Apfelessig und Zucker verrühren bis sich der Zucker auflöst. Über den Salat gießen.
  3. Ziegenkäse in Scheiben schneiden auf beiden Seiten 1-2 Minuten grillen.
  4. Tomate, Birne, Feige und Kiwi waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Mandarine schälen und Trauben waschen.
  5. Den Salat auf Teller anrichten und servieren.

Monsieur Seguin Sala
Monsieur Seguin Sala

Kommentare on "Monsieur Seguin Sala"
  1. Das sieht ja mal lecker aus! Mit den Birne, den Feigen und dem Ziegenkäse trifft das genau meinen Geschmack! Werde ich mal ausprobieren <3

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    1. Das sieht nicht nur lecker aus, das schmeckt auch so :)

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