in Alkohol eingelegte Kirschen/ Amarenakirschen/ Cocktailkirschen
So geht die Zubereitung:
Kekse in dem Multizerkleinerer geben und zerbröseln. Keksekrümmel in eine Schüssel geben und übrige Zutaten dazugeben und gut durchkneten.
Ungefähr 1 EL Masse ausstechen, flach drücken, mit dem Finger eine Mulde drücken, Kirsche hinein legen und zu einer Kugel rollen. Wenn nötig Masse dazugeben oder wegnehmen. Trüffel in Puderzucker wälzen und für eine habe Stunde im Kühlschrank geben. Danach können die Trüffel gegessen werden.