Go Back
Email Link
Drucken
Smaller
Normal
Larger
Rezept drucken
Eierlikör
Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Gericht:
Getränke
Portionen:
1
Liter
Man nehme folgende Zutaten:
5
Eidotter
Mark von eine Vanilleschote
250
g
Staubzucker
250
ml
Milch
200
ml
Schlagsahne
200
ml
Wodka
So geht die Zubereitung:
Eidotter mit Staubzucker und dem Mark der Vanilleschote in eine große Schüssel geben und für circa 5 Minuten schaumig schlagen.
Milch und Schlagobers hinzugeben und kurz mit dem Schneebesen rühren. Wodka oder Korn einrühren.
Eierlikör in sterilisierte Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren oder gleich servieren.