Wassermelone schälen, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Minzblätter waschen und trocken schütteln. Melone, Minze und Limettensaft in ein Blender geben und pürieren. In eine Tupperdose geben und gefrieren lassen. Dabei jede 30 Minuten mit einer Gabel umrühren.