Go Back
Email Link
Drucken
Smaller
Normal
Larger
Rezept drucken
Frischkäse Brioche
Vorbereitungszeit
15
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
50
Minuten
Min.
Gericht:
Brioche, Gebäck
Portionen:
4
Stück
Man nehme folgende Zutaten:
110
g
Dinkelmehl
20
g
geriebene Mandeln
150
g
Frischkäse
30
ml
Olivenöl
30
g
brauner Zucker
1
TL
Backpulver
1
TL
Vanille-Essenz
So geht die Zubereitung:
Backofen auf 160°C Grad vorheizen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Knethaken vermengen.
Den Teig in vier gleiche Stücke teilen und zu Kugeln formen.
Die Kugeln in gefettete Muffinformen geben.
Für 45-50 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen und mit Butter, Marmelade oder Honig genießen.