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Salat mit Schinken und Melonendressing
Zubereitungszeit
15
Minuten
Min.
Gericht:
Salat
Portionen:
2
Man nehme folgende Zutaten:
150
g
Salat
6
Scheiben
Schinken
Mozzarella
Für das Dressing:
150
g
Cantaloupe-Melonen
1
Prise
Salz
1
Prise
feffer
4
EL
Olivenöl
4
EL
Zitronen
So geht die Zubereitung:
Entkernt die Melone, schält sie und mixt sie zusammen mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Zitronensaft im Blender.
Wascht den Salat und verteilt ihn auf 2 Teller. Je 3 Scheiben Parmaschinken und Mozzarella dazugeben.
Anschließend gießt ihr darüber das Melonendressing. Servieren.