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Essbare Fliegenpilze
Zubereitungszeit
25
Min.
Gericht:
Vorspeise
Portionen:
4
Stück
Man nehme folgende Zutaten:
4
Eier
2
Tomaten
Mayonnaise
Salz
Pfeffer
Kresse
für die Deko
So geht die Zubereitung:
Eier in einem Topf hart kochen, abkühlen lassen und danach schälen. An beiden Ende etwas abschneiden, sodass die Eier aufrecht stehen können. Tomaten waschen und halbieren.
Tomaten salzen und pfeffern und je eine Tomatenhälfte über das Ei legen.
Tomatenhälften mit Mayonnaise-Pünktchen betupfen.