Backmischung in eine große Rührschüssel geben. Unter Zugießen von Milch ein klümpchenfreien Teig herstellen.
Eine Pfanne mit Öl dünn einfetten und bei mittlerer Temperatur erhitzen. Mit einem Löffel etwas Teig in die Pfanne geben und braten, bis sich kleine Blasen an der Oberfläche Bilden. Wenden und die andere Seite auch gold-braun braten.
Tipp: Pancakes mit Mango, Banane, Erdbeeren, Heidelbeeren oder was anderes belegen, mit Minze garnieren und servieren. Die Minze kann man auch weglassen.
Notizen
Tipp: Pancakes mit Mango, Banane, Erdbeeren, Heidelbeeren oder was anderes belegen, mit Minze garnieren und servieren. Die Minze kann man auch weglassen.