Pizzateig laut meinem Basis Rezept zubereiten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit einem Teigroller rund ausrollen. Teigboden auf ein mit Backpapier belegten Backblech geben.
Pesto auf den Pizzaboden verstreichen. Mit Tomatenscheiben, Zwiebelringe, Mozzarella und Schinken belegen. Etwas Käse darüber reiben.
Pizzaboden 15 Minuten im vorgeheiztem Backofen bei 220°C backen.
Pizza herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Mit getrockneten Tomaten und frischen Basilikum belegen und servieren.