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Pasta mit Pilzsoße
Zubereitungszeit
30
Minuten
Min.
Gericht:
Pasta
Portionen:
2
Man nehme folgende Zutaten:
250
g
Pasta
1
Zwiebel
250
g
Pilze
70
ml
Sahne
2
EL
Kräuterfrischkäse
Salz
Pfeffer
Öl
So geht die Zubereitung:
Pasta nach Anleitung in Salzwasser kochen.
Für die Soße die Pilze waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.
Zwiebel schälen und fein hacken.
Pilze in etwas Öl anbraten. Zwiebel dazugeben.
Mit etwa 70 ml Sahne ablöschen.
2 EL Frischkäse hinzufügen. Unter umrühren bei kleiner Flamme 5 Minuten köcheln lassen.
Die gekochten Nudeln dazugeben. Salzen und pfeffern.
Auf Teller anrichten und servieren.