Ich habe wieder gebacken. Und zwar einen Zwetschgen-Zupfkuchen. Eigentlich war es nicht geplant. Aber ich habe wieder einmal zu viele Zwetschgen gekauft und vor meinem Köln Kurzurlaub musste ich etwas mit ihnen machen. Ich hätte eine Marmelade kochen können oder sie im Gefrierfach geben können. Aber da entschied ich mich doch etwas damit zu backen. Die Entscheidung viel auf einen Zwetschgen-Zupfkuchen. Vor langer Zeit habe ich schon einen Zupfkuchen gebacken…das Rezept hat es nie auf den Blog geschafft, weil die Fotos grottenschlecht waren. Also entschied ich mich das Rezept nochmal zu backen und ich hoffte bessere Fotos hinzubekommen. Ich würde sagen die Fotos passen jetzt…daher hat es das Rezept dieses Mal auch noch auf den Blog geschafft.