Dinner für zwei

Donnerstag, 13. Februar 2020
Dinner für zwei - Menü

Liebe geht durch den Magen. Zumindest sagt man das. Warum also nicht für eure(n) Liebste(n) kochen? Heute präsentiere ich euch einen 3 Gänge Menü, dass in maximal einer Stunde vorbereitet werden kann. Vieles davon könnt ihr sogar einen Tag oder ein paar Stunden vorher vorbereiten. So müsst ihr nicht viel Zeit in der Küche verbringen, während euer Liebster/ eure Liebste auf euch wartet. Wir fangen mit einem Avocado-Lachs Tartar, gefolgt von Spaghetti mit Meeresfrüchte und enden den kulinarischen Abend mit einem  leckeren Schichtdessert mit Topfen und Lemon Curd.

Ciorbă de perişoare

Sonntag, 9. Februar 2020
Fleischbällchen Suppe

Ciorba de...was? Was ist das für eine Sprache werden sich einige von euch jetzt fragen. Und wieso schreibe ich in eine fremde Sprache? Das hat einen Grund...und zwar ist das Februar Thema von All you need is: Heimatküche reloaded. Deshalb gibt es wieder ein Rumänisches Rezept und zwar eine Suppe mit Fleischbällchen. Als ich ein Kind war mochte ich diese Suppe nicht besonders...aber Geschmäcker ändern sich ja bekanntlich...und nun esse ich die Fleischbällchen Suppe sehr gerne. Am Ende des Beitrags findet ihr die Liste mit den anderen Teilnehmern, schaut auch bei ihnen vorbei!

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