Sonntag, 11. Juni 2017

Infused water

Infused water

Ich weiß nicht wie es bei euch aussieht, aber ich trinke viel zu wenig Wasser. Ein erwachsener Mensch müsste über 2 Liter Wasser am Tag trinken. Aber an den meisten Tage komme ich nicht mal auf 1 Liter. Ich verspüre aber nicht den Bedarf mehr zu trinken. Da meine Haut darunter leidet (sie ist sehr trocken) werde ich versuchen mehr zu trinken. Um das Wasser schmackhafter zu machen habe ich angefangen es mit frischen Früchten und Kräuter zu „veredeln“. Und deshalb gibt es heute mein 3 Lieblings-Infused-Water-Rezepte:
I do not know about you, but I drink too little water. An adult should drink more than 2 liters of water a day. But on most days I don’t even drink 1 liter. The problem is that I do not feel the need to drink more. But my skin suffers (it is very dry) so I will try to drink more. In order to make the water tastier, I began to "refine" it with fresh fruits and herbs. So today I share with you my 3 favorite infused water recipes:

Zitrone-Gurke-Minze/ Lemon-cucumber-mint

1 Bio-Zitrone
1 organic lemon
1 kleine Gurke
1 small cucumber
2 Stängel Minze
2 stalks of mint
1 l Wasser
1 liter of water

Zitrone, Gurke und Minze gut waschen. Zitrone halbieren, die eine Hälfte in Scheiben schneiden und die andere Hälfte ausdrücken, den Saft auffangen. Gurke in Scheiben schneiden. Gurken-und Zitronenscheiben, Saft der ½ Zitrone und die Minze in eine Karaffe geben und 1 Liter Wasser dazu gießen. Mindesten 30 Minuten durchziehen lassen.
Wash lemon, cucumber and mint. Cut the lemon in 2, than cut one half into slices and squeeze the other half. Slice cucumber. Add the cucumber and lemon slices, the lemon juice and the mint in a jug and pour 1 liter of water over them. Leave to infuse at least 30 minutes.

Zitrone-Gurke-Minze infused water

Thymian-Pflaume/ Thyme-plum

3 Pflaumen
3 plums
Thymian
thyme
1 l Wasser
1 liter of water

Pflaumen gut waschen, entsteinen und in Spalten schneiden. Thymian abspülen. In eine Karaffe geben und 1 Liter Wasser dazu gießen. Mindesten 30 Minuten durchziehen lassen.
Wash plums well, remove the core and slice. Rinse the thyme rinse. Give everything in a jug and add 1 liter of water. Leave to infuse at least 30 minutes.

Thymian-Pflaume infused water

Nektarine-Blaubeer-Basilikum/ Nectarine-blueberry-basil

1 Nektarine (125 g)
1 nectarine (125 g)
1 handvoll Blaubeeren
1 handful blueberries
3 Stängel Basilikum
3 stalks of basil
1 l Wasser
1 liter of water

Nektarine abspülen, trocken tupfen, entsteinen und in Spalten schneiden. Blaubeeren waschen. Basilikum abspülen. Nektarine, Blaubeeren und Basilikum in eine Karaffe geben, 1 Liter kaltes Wasser dazu gießen und 30 Minuten durchziehen lassen.
Wash nectarine, dry, remove the core and slice. Wash blueberries. Rinse the basil. Add the nectarine, the blueberries and the basil to a jug, pour 1 liter of cold water and let it infuse for 30 minutes.

Nektarine-Blaubeer-Basilikum infused water

Man kann stilles oder Mineralwasser nehmen. Wie trinkt ihr genügend Wasser?
You can use still or mineral water. What do you do to drink enough water?

Kommentare:

  1. Liebe Diana,
    vielen Dank für diese super Anregungen. Das hat mich wieder daran erinnert, dass ich immer begeistert bin, wenn ich solch ein Getränk vorgesetzt bekomme. Das will ich unbedingt umsetzen.
    Liebe Grüße
    Sigrid

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    1. Liebe Sigrid, mich freut es, dass ich dich angeregt habe solche Getränke selber zuzubereiten. Wie man sieht geht es sehr einfach und es gibt so viele tolle Varianten. Bin schon auf deine gespannt.
      LG, Diana

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  2. Oh das mit den Nektarinen hört sich gut an, ich glaube nur, dass du in der Tabelle die Heidelbeeren vergessen hast ;)
    Und ja, ich kenne das auch, ich bin auch so ein wenig Trinker, es sollte eigentlich viel mehr sein. Ab und an koche ich mir auch Kräutertee und lass den abkühlen und schmeiß noch ein paar Früchte rein, auch lecker, quasi wie Eistee :)
    Ganz liebe Grüße
    Elsa :)

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    1. Liebe Elsa, danke fuer die Anmerkung, habe die Heidelbeeren in der Tabelle jetzt eingetragen :)
      Ja, Eistee mache ich mir auch ab und zu. Oder halt Limonade.
      LG, Diana

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  3. Liebe Diana,
    es ist Wahnsinn, wie schön die Fotos geworden sind. Die kleinen Luft- Bläschen sehen so entzückend aus, am liebsten würde ich alle drei trinken :-)
    Liebe Grüße
    Edyta :-)

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