Lebkuchen Smoothie

Sonntag, 8. Januar 2017
Lebkuchen Smoothie

Jetzt nach der Weihnachtszeit haben wir mehr Lebkuchen als und lieb ist. Manchmal können wir es gar nicht mehr sehen. Also ich hab so viel gegessen, dass es für dieses Jahr reicht. Den Rest wollen wir aber sicher nicht weg werfen. Muss man nicht. Man kann die übriggebliebenen Lebkuchen als Cheesecake-Boden verwenden. Oder einfach einen leckeren Smoothie daraus machen - so wie ich. Geht einfach und schmeckt super lecker. Übrigens, wenn ihr diesen Beitrag liest, genieße ich einen Cocktail oder liege ich am Strand. Daher wird es hier ruhig in der nächsten Periode sein.

Für 2 Gläser braucht man:
  • 1 Banane
  • 4 Lebkuchen
  • 400 ml Milch
  • 1 EL Kakao
  • 1 TL Lebkuchengewürz 

So geht man vor:

Banane schälen und in Stücke schneiden. Lebkuchen krümeln. Alles in einem Mixer geben und zu einem Smoothie mixen.

Lebkuchen Smoothie
Gingerbread Smoothie

Was macht ihr mit den übriggebliebenen Weihnachtskekse?
Kommentare on "Lebkuchen Smoothie"
  1. Ich mag Lebkuchen schon total gern, aber ich kann mir vorstellen, dass er zum Trinken auch wirklich vorzüglich schmeckt! :)

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    1. Christine, er schmeckt vorzüglich. Das verspreche ich dir.
      LG, Diana

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  2. Das klingt lecker, ein Smoothie mit weihnachtlichem Touch - lecker!
    Genieß den Strand ;-)
    LG Melli

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    1. Melli, es klingt nicht nur lecker, er schmeckt auch lecker.
      LG, Diana

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  3. Tolle Idee, klingt sehr gut! Viel Spaß am Strand - genieße Deinen Cocktail und die Ruhe. Liebe Grüße, Cornelia kaffeeundkekse.wordpress.com

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  4. Liebe Diana,
    bei uns herrschen Polartemperaturen, da passt dein winterlicher Smoothie als geschmackliches i-Tüpfelchen hervorragend dazu. Bei mir liegen noch einige Reste von Zimtwaffeln, die kommen in ein Dessert. Ich hoffe, du hattest einen schönen erholsamen Urlaub gehabt, ich freue mich, dass du wieder da bist.
    Liebe Grüße
    Sigrid

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    1. Liebe Sigrid, ich bin zurück zu den Polartemperaturen. Da brauch ich was stärkeres als dieses Smoothie :)) Oder ich fliege wieder nach Thailand und komme im Sommer zurück :) Ich hatte einen wunderbaren Urlaub und bin jetzt mit neuen Kräften und neuen Ideen zurück.
      LG, Diana

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  5. Ach na das ist auch ne Idee von Reste-Verwertung. Sehr cool, den merk ich mir. Wir haben uns kaum Süßes geschenkt, und ich hatte nur 5 große Lebkuchen - die hab ich aber selber gefuttert^^
    Ich hoffe, dein Urlaub war schön ;)
    Ganz liebe Grüße
    Elsa ♥

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    1. Elsa, mein Urlaub war sehr schön. Leider ist er jetzt wieder zu Ende.
      LG, Diana

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