Freitag, 9. Dezember 2016

Pancakes-Backmischung/ Pancakes baking mix

Pancakes-baking-mix

Jeder kennt das...man hat einfach keine Idee was man einer bestimmten Person schenken soll. Man grübelt und grübelt, aber die Inspiration lässt auf sich warten. Wenn die zu beschenkende Person aber ein Foodie ist, dann habe ich die Rettung für euch...man kann ihr/ ihm eine selbstgemachte Pancakes-Backmischung schenken. Ich finde es ist eine tolle Lösung, und jeder freut sich über was Selbstgemachtes. So eine Backmischung ist auch ideal als Weihnachtsgeschenk.
Everyone knows this...you just have no idea what gift to make to a certain person. One thinks and thinks, but you still have no clue. If the person is a foodie, I have the salvation for you...you can give him/ her a homemade pancake baking mix. I think it is a great solution, and everyone likes homemade presents. Such a baking mix is also an ideal Christmas gift.

Für die Backmischung braucht man/ For the baking mixture you need:

200 g Weizenmehl
200 g wheat flour
3 EL Kakaopulver
3 tbsp. cocoa powder
1 Prise Salz
1 pinch of salt
1 EL Zimt
1 tbsp. cinnamon
80 g brauner Zucker
80 g brown sugar
1 EL Backpulver
1 tbsp baking powder

All diese Zutaten in einem schönen Glas schichten. Am besten geht ihr wie folgt vor: man fängt mit 100 g Weizenmehl, gefolgt vom Kakao, gefolgt vom Backpulver und Salz. Weiter machen wir mit 40 g Zucker, dann 100 g Weizenmehl. Als letztes folgt dann der Zimt.
Layer all these ingredients in a beautiful glass. The best way to do this is to start with 100 grams of wheat flour followed by cocoa followed by baking powder and salt. We continue with 40 g sugar, then 100 g wheat flour. The last is the cinnamon.

Pancakes-Backmischung

Für die Pfannkuchen braucht man dann noch folgendes/ For the pancakes you need the following:

320 ml Milch
320 ml of milk
4-5 EL Öl, zum Backen
4-5 tbsp oil, for baking

Pancakes backen/ Baking of the pancakes:

Backmischung in eine große Rührschüssel geben. Unter Zugießen von Milch ein klümpchenfreien Teig herstellen.
Give the mixture in a large mixing bowl. Pour in milk and mix until you get a lump-free dough.

Eine Pfanne mit Öl dünn einfetten und bei mittlerer Temperatur erhitzen. Mit einem Löffel etwas Teig in die Pfanne geben und braten, bis sich kleine Blasen an der Oberfläche Bilden. Wenden und die andere Seite auch gold-braun braten.
Grease a frying pan with some oil and heat over medium heat. Using a spoon pour some dough and fry until small bubbles form on the surface. Flip and cook on the other side until golden-brown.

Tipp: Pancakes mit Mango, Banane, Erdbeeren, Heidelbeeren oder was anderes belegen, mit Minze garnieren und servieren. Die Minze kann man auch weglassen.
Tip: Garnish pancakes with mango, banana, strawberries, blueberries or something else and serve.

Pancakes

Nicht vergessen die Anleitung aufzuschrieben und zum Geschenk geben!
Do not forget to write down the instruction

Kommentare:

  1. Oh das ist ja eine cooole Idee, muss ich mir unbedingt merken! Und jetzt hast du mir leider direkt auch richtig Lust auf Pancakes gemacht;)
    Liebe Grüsse,
    Krisi

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  2. Na die sehen ja wieder lecker aus! *-*

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  3. Eine wunderbare Idee! Ich brauche noch ein paar richtig chice Kleinigkeiten zu Weihnachten. Danke für diesen Tipp. <3

    Liebe Grüße,
    Sarah

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    1. Danke Sarah. Freut mich, dass dir die Idee gefällt.

      LG, Diana

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  4. Finde ich eine tolle Idee und mal was anderes! Bei mir wäre damit dann aber immer noch eine mittelgroße Katastrophe vorprogrammiert. Ich bin eben echt nicht gut in der Küche und überlasse das gerne anderen. ;)

    Das Problem hatte meine Schwester mit ihrem Handy leider auch. So Anbieter für Hüllengestaltung haben oft einfach nur die Standartmodelle im Sortiment...

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    1. Christine, das glaube ich nicht. Ich bin sicher, dass du nicht so schlecht in der Küche bist.

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