Mittwoch, 21. Dezember 2016

Apfel-Zimt Granola/ Apple-cinnamon granola

Apfel-Zimt Granola

Seit ihr noch immer auf der Suche nach den passenden Weihnachtsgeschenk? Dann habe ich heute wieder ein Geschenk aus der Küche. Wenn ich nicht weiß was ich schenken soll, dann helfen mir immer kleine Geschenke aus der Küche aus der Klemme. Könnt ihr euch noch an das Apfelmus-Rezept erinnern? Da habe ich euch erzählt, dass ich es gekocht habe weil ich ein winterliches Granola machen wollte. Und genau dieses Apfel-Zimt-Granola kann sich wunderbar als Geschenk machen.
Are you still looking for the right Christmas present? Then I have an idea for a gift from the kitchen. Whenever I don’t know what present to make to someone then I always give something homemade. Can you remember the apple sauce recipe? Back then I told you that I cooked it because I wanted to make a winterly granola. And exactly this apple-cinnamon granola can be a wonderful gift.

Man nehme/ You need:

300 g Haferflocken
300 g oatmeal
200 g Apfelmus
50 g Mandeln
50 g almonds
35 g brauner Zucker
35 g brown sugar
3 EL Ahornsirup
3 tbsp maple syrup
2 EL Chiasamen
2 tbsp chia seeds
3 TL Zimt
3 tsp cinnamon
Getrocknete Apfelchips
dried apple chips
Getrocknete Cranberries
dried cranberries

So geht man vor/ This is how we proceed:

Backofen auf 170°C vorheizen.
Preheat oven to 170°C.

Die Haferflocken mit den anderen Zutaten (bis auf die Apfelchips und Cranberries) in einer großen Schüssel vermengen.
Mix the oatmeal with the other ingredients (except the apple chips and cranberries) in a large bowl.

Zutaten fuer Apfel-Zimt Granola vermengen

Backpapier auf ein Blech legen und die Masse darauf verteilen.
Line a tray with baking paper and spread the granola.

ungebackene Granola auf ein Blech verteilen

Für 20–25 Minuten backen. Granola darf nicht anbrennen, es sollte nur knusprig sein. Granola wird aber erst nach dem Abkühlen fest.
Bake for 20-25 minutes. Be careful not to burn the granola, it should be just crispy. Granola hardens only after cooling.

Getrocknete Apfelringe in kleine Stücke schneiden. Gemeinsam mit den Cranberries und der Granola vermengen. 
Cut the dried apple rings into small pieces. Mix apple rings and cranberries with the granola.

Apfel-Zimt Granola

Schön verpacken und verschenken.
Pack and give it as a gift.

apple cinnamon granola

Kommentare:

  1. Oh was für eine köstliche Idee mit dem Apfelmus, das merk ich mir und probiere ich auch mal. Ich bin sowieso gerade ganz vernarrt in Apfelmus und gebe jede morgen einen Klecks in mein Porridge, wieso also nicht direkt ein Ganola damit backen=)
    Liebe Grüsse,
    Krisi

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    1. Krisi, du musst es unbedingt probieren. Schmeckt so wunderbar. Und wenn dir Apfelmus so gut gefaellt, wirst du das lieben :)
      LG, Diana

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  2. Liebe Diana,
    wirklich eine tolle Granola-Variante mit dem Apfelmus, dazu noch fettarm und mit leckeren Zutaten. Vielen Dank für die weihnachtliche Geschenkidee, wie auch für all deine wunderbaren Rezepte hier auf dem Blog, von denen ich mich immer gerne inspirieren lasse. Ich wünsche dir ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
    Liebe Grüße
    Sigrid

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    1. Danke liebe Sigrid für die wunderschönen Worte.
      LG, Diana

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  3. Granola ist einfach sooo toll!
    Und auch zum Verschenken richtig klasse! :)

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