Nachspeisen

Nussschnecken

Nussschnecken

 

Im letzten Beitrag habe ich euch das Grundrezept für Kanellbullar Teig verraten – den Teig das ich seit einem Jahr immer verwende wenn ich Kanellbullars backe. Das letzte Mal habe ich dann Nussschnecken gebacken und heute gibt hier das Rezept.

Nussschnecken

Gericht: Nachspeise

Man nehme folgende Zutaten:

  • Kanellbullar Teig
  • 50 g zerlassene Butter
  • gemahlene Walnüsse
  • 2 TL brauner Zucker
  • 1 EL Zimt
  • 2 EL Wasser
  • 1 Ei

So geht die Zubereitung:

  • Auf eine bemehlte Arbeitsfläche Teig zu einem Rechteck ausrollen. Teig mit der zerlassenen Butter bestreichen. Gemahlene Wahlnüsse, Zucker und Zimt vermengen und über die Butter streuen. Teig einrollen und 2-3 cm dicke Scheiben schneiden.
    Zubereitung-Nussschnecken.jpg
  • Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, mit ein sauberes Tuch bedecken und 60 Minuten gehen lassen.
    Nussschnecken-gehen-lassen
  • Backofen auf 220°C vorheizen.
  • Wasser mit Ei verrühren und Nussschnecken damit bestreichen und etwas von der Nuss-Zucker-Mischung  darüber bestreuen.
    Nussschnecken-mit-Ei-bestreichen
  • Nussschnecken für 5-6 Minuten im Backofen backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Notizen

Hier findet ihr das Rezept für Kanellbullar Teig
Nussschnecken
walnut buns

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12 Kommentare

  • Antworten
    Filiz
    8. Dezember 2016 um 13:36

    Ohh, die sehen einfach himmlisch aus! Muss ich unbedingt mal probieren <3

    Liebe Grüße,
    Filiz
    http://www.filizity.com

    • Antworten
      Diana (Kochen mit Diana)
      9. Dezember 2016 um 17:21

      Dabke liebe Filiz. Und tu das!
      LG, Diana

  • Antworten
    Patces Patisserie
    4. Dezember 2016 um 8:48

    Deine Walnuss-Schnecken muss ich probieren! Zum Glück hat unser Baum uns dieses Jahr viele Walnüsse bescherrt 🙂

    Liebe Grüße,
    Patricia

    • Antworten
      Diana (Kochen mit Diana)
      5. Dezember 2016 um 18:22

      Ah wie toll…ein eigener Walnussbaum. Das will ich auch irgendwann.
      LG, Diana

  • Antworten
    Mara
    1. Dezember 2016 um 16:39

    Ich liebe liebe liebe Nussschnecken einfach!
    Die sind immer so wahnsinnig lecker! 🙂

    • Antworten
      Diana (Kochen mit Diana)
      5. Dezember 2016 um 18:21

      Da stimme ich dir zu 100% zu 🙂

  • Antworten
    Elsa
    29. November 2016 um 15:27

    Ohh wie lecker. Ich liebe Nussschnecken 🙂
    Das muss ich mir mal merken, das kann ich auch mal wieder machen. Passt jetzt wirklich gut zur Weihnachtszeit 🙂
    Ganz liebe Grüße
    Elsa

    • Antworten
      Diana (Kochen mit Diana)
      5. Dezember 2016 um 18:20

      Elsa, ich bin neugierig wie sie dir schmecken. Ich esse immer 2-3 Stück auf einmal…so sehr mag ich sie 🙂
      LG, Diana

  • Antworten
    Krisi
    28. November 2016 um 17:28

    Oh wie lecker die aussehen, sind richtig schön aufgegangen!Mhh ich hatte schon so lange keine Nussschnecken mehr, und mit Mohn wollte ich sie schon die längste Zeit mal backen…Hach, aber jetzt stehen erstmal noch ein paar Weihnachtsplätzchen an;)
    Liebe Grüsse,
    Krisi

    • Antworten
      Diana (Kochen mit Diana)
      5. Dezember 2016 um 18:19

      Krisi, die schmecken wahnsinnig lecker. Musst sie mal ausprobieren (natürlich die vegane Variante für dich). Aber ja…jetzt steht Weihnachten vor der Tür…vielleicht dann im Januar.
      LG, Diana

  • Antworten
    Unknown
    27. November 2016 um 19:18

    Oh die sehen wirklich lecker aus! Tolles Rezept 🙂
    Ich bin mit meinem Blog auf WordPress umgezogen und würde mich freuen, wenn du bei mir vorbei schaust und mir ein Feedback da lässt.
    Liebe Grüße,
    Laura von lauraskreativecke

    • Antworten
      Diana (Kochen mit Diana)
      5. Dezember 2016 um 18:12

      Danke Laura, die Schnecken waren super lecker. Und danke ueber die Info des Blogumzugs.
      LG, Diana

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