Samstag, 25. Juli 2015

Melonen-Feta Salat/ Melon feta salad


Ich muss euch gestehen, dass ich schon überlegt habe, ob ich euch dieses Rezept zeige. Es ist so ein einfaches Rezept aber so lecker und erfrischend. Ich hab mir gedacht, dass alle diesen Sommer-Salat kennen müssen. Ich kenne ihn erst seit dem letzten Sommer, also habe ich mich entschieden, euch den Melonen-Feta Salat doch nicht vorzuenthalten, denn es kann ja sein, dass ihr ihn noch nicht kennt.
I must confess to you that I have been wondering whether to post this recipe or not. It's such a simple recipe but so tasty and refreshing. I thought that all must know this summer salad. I know it only since last summer, so I've decided to share the melon feta salad recipe with you, because it may be that you do not know it.

Man nehme/ You need:
 
  • Wassermelone/ watermelon
  • Fetakäse/ Feta cheese
  • Frische Minze/ fresh mint
  • 1 EL Olivenöl/ 1 tbsp olive oil

So geht man vor/ This is how we proceed:

Wassermelone und Feta in mundgerechte Stücken schneiden und auf ein Teller verteilen. Minze fein hacken und darüber verteilen. 1 EL Olivenöl darauf träufeln, alles vermengen und servieren. Wie gesagt…so einfach aber so lecker.
Cut watermelon and feta into bite-size pieces and place on a plate. Chop mint finely and spread over them. Drizzle one tablespoon olive oil, mix everything together and serve. As I said...so simple but so delicious.


Und? Ist euch dieses Salat bekannt? Wie findet ihr ihn?
And? Did you know this salad? How do you find it?

Kommentare:

  1. Hallo. Kannte bis jetzt diesen Salat nicht. Da ich Melone und Feta zuhause hatte, habe es am Wochenende auch gemacht und es schmeckt super lecker. Danke für das Rezept.
    LG, Lisa

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