Montag, 29. Dezember 2014

Schokoladentorte mit Milchcreme/ Chocolate cake with milk cream


Ihr Lieben. Heute gibt es das letzte Rezept für das Jahr 2014. Es ist eine leckere Schokoladentorte mit einer Milchcreme. Leider sieht meine Torte nicht sehr schön aus, ich kann euch aber versprechen dass sie super schmeckt. Ich lasse euch jetzt mit dem Rezept. Aber vorher wünsche ich euch ein gutes Rutsch ins Neue Jahr!
My dears. Today I blog the last recipe for the year 2014. It is a delicious chocolate cake with milk cream. Unfortunately my cake does not look very nice, but I can promise you that it tastes great. I leave you now with the recipe. But before that, I wish you a happy new year!

Dienstag, 23. Dezember 2014

Bratapfel mit Marzipan-Walnuss-Füllung/ Baked apple with marzipan and walnut filling


Hallo meine Lieben. Hier bin ich wieder mit ein neues Rezept passend zu den Feiertagen. Eigentlich wollte ich euch Heute was anderes zeigen, sozusagen eine last minute Geschenkidee aus der Küche. Leider ist daraus nichts geworden...ja...bei mir klappt auch nicht immer alles. Also musste ich umdisponieren und so wurden diese leckeren Bratäpfel kurzerhand gebacken. Und die sind so lecker, dass ich euch dieses Rezept nicht vorenthalten kann. Daher gibt es Heute Bratäpfel mit Marzipan-Walnuss-Füllung.
Hello my dear readers. Here I am again with a new recipe that is perfect for this time of the year. Actually today I wanted to show you something different, so to say a last minute gift idea from the kitchen. Unfortunately I was not successfully in my attempt. So I had to think of something else and so I baked these delicious baked apples. And they are so delicious that I can not deny you this recipe. Therefore, today I want to share with you this recipe for baked apples with marzipan and walnut filling.

Freitag, 19. Dezember 2014

Zimt-Macarons/ Cinnamon Macarons.


Also über Macarons habe ich viel gelesen...dass sie sehr schwer zu backen sind. Da fragte ich mich: was kann da so schwer sein. Das Rezept besteht ja aus 3 Zutaten...was könnte da schief gehen?
About macarons I've read a lot...that they are very hard to make. When I read this I asked myself: what could possibly be so hard. The recipe consists of 3 ingredients...so what could go wrong?

Sonntag, 14. Dezember 2014

Weihnachtsmuffins/ Christmas muffins


Meine Lieben, ich bin wieder da nach einer kurzen, unvorhergesehenen Blogpause. Das passiert manchmal, wenn man keine Blogposts im voraus plant und dann einen das Alltag einholt, und man einfach nicht mehr zum Schreiben kommt. Aber jetzt bin ich da, und die Pause war auch nicht so lang. Es ist nicht mehr so lange bis Weihnachten, und ich wollte euch noch ein paar Ideen für die Weihnachtsbäckerei geben. Dieses mal keine klassischen Kekse, ich bin einfach nicht dazu gekommen. Das erste Rezept was ich mit euch teilen will ist das von Weihnachtsmuffins. Hier ist das Rezept:
Dear readers, I'm back after a short unforeseen break from the blog. This can happen when you do not plan any blog posts in advance and then, due to the everyday program you just do not get to write. But now I'm here, and this is what counts. It is not so long until Christmas and I wanted to give you some ideas about what you could bake for Christmas. This time I don’t have recipes for classic biscuits, as I did not have time to bake some. The first recipe I want to share with you is one for Christmas muffins. Here is the recipe:

Freitag, 5. Dezember 2014

Sponsored Post: Was wäre wenn.../ What if...

Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich mag es nicht, wenn ich in die Geschäfte gehe und nur Weihnachtsdekoration sehe...und das 2 Monate vor Weihnachten. Das nervt mich und irgendwie ist dann die Vorfreude auf den Heiligen Abend nicht mehr so groß.
I do not know you feel about this, but I don’t like it when I go in the shops and everywhere I look I see only Christmas decorations...and this 2 months before Christmas. That annoys me and somehow the anticipation for Christmas Eve fades away.

Aber mir würde schon gefallen wenn mir so etwas ein paar Tage vor Weihnachten passieren würde. Worüber ich spreche? Schaut euch einfach das Video an.
But I would enjoy it if something like this would happen to me a few days before Christmas. What am I talking about? Just watch the video.




Und wie sieht es bei euch aus?
What do you say?

Montag, 1. Dezember 2014

Amaretto Punsch/ Amaretto punch


Die Punsch-Saison ist offiziell eröffnet. Ich war in den letzten 2 Wochen schon 2 mal Punsch trinken und ich werde sicherlich noch ein paar mal gehen. Immer wenn ich die Weihnachtsmärkte besuche oder wenn ich Schlittschuh-laufen gehe, wird danach ein Glas Punsch getrunken. Ich finde aber, dass der gekaufte Punsch nicht so gut schmeckt. Wieso ich dann doch Punsch trinken gehe? Na ich hoffe, ich werde doch noch diesen einen Punsch-stand finden, wo ich immer wieder gerne hingehen werde. Aber bis es soweit ist, werde ich einfach den Punsch selber zubereiten. Ist doch ganz einfach. Heute zeige ich euch wie man ganz einfach einen Amaretto Punsch kocht.
The punch-season is officially open. In the past 2 weeks I already drank punch 2 times and I will certainly do it again. Whenever I visit the Christmas markets or when I go skating I drink a glass of punch. But unfortunatly I did not find a place where they sell really good punch. Why do I then still go to drink punch? Well I hope I will find that one place were they sell tasty punch. But until that happens, I'll just prepare the punch myself as it is quite simple. Today I will show you how easy it is to prepare an amaretto punch.

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