Croissant mit Eiercreme und Rukola

Sonntag, 27. April 2014
Croissant mit Eiercreme und Rukola

Ich weiß, dass es sich hier um ein sehr banales Rezept (wenn es man überhaupt Rezept nennen kann) handelt, trotzdem wollte ich diese Frühstücksidee mir euch teilen. Voriges Mal habe ich euch das Rezept für würzige Eiercreme gezeigt, heute könnt ihr eine Anwendung davon sehen.

Würzige Eiercreme

Mittwoch, 23. April 2014

Ostern ist wieder vorbei und wie jedes Jahr sind uns mal wieder viele Eier übriggeblieben. Die Frage die wir uns stellen ist: was mache ich damit? Schon in den vorigen Jahren habe ich euch ein paar Ideen gegeben was man damit machen kann. Zur Wahl stehen: gefüllte Eier, Eiersalat und dieses Jahr kommt hinzu eine würzige Eiercreme. Ganz einfach, ganz schnell.

Kirsch-Eierlikör-Gugelhupf

Samstag, 19. April 2014
Kirsch-Eierlikör-Gugelhupf

Heute ist es soweit: das letzte Rezept aus der Osterreihe geht online. Wie schon angekündigt handelt es sich auch um eine Nachspeise und der Eierlikör spielt wieder eine Hauptrolle. Es handelt sich wie gewohnt um ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept.

Eierlikör-Cheesecake im Glas

Mittwoch, 16. April 2014
Eierlikör-Cheesecake im Glas

Dieses Jahr hätte ich Ostern fast verpasst. Wie kann es sein...ganz einfach...ich war mir sichern, dass Ostern erst in 2 Wochen ist. Hätte mir ein Freund nicht gesagt, dass schon dieses Wochenende Ostern ist, gäbe es dieses Jahr keine Ostern Rezepte. Also musste ich mir einfache Rezepte für euch aussuchen/ ausdenken.

Selbstgemachter Eierlikör

Sonntag, 13. April 2014
Eierlikör

Also, dass es so schwer ist Eierlikör selber zu machen hätte ich nicht gedacht. Nein, nein...versteht das nicht falsch...die Prozedur ist sehr simple...und man braucht auch keine  hundert Zutaten. Wieso ich mich dann beschwere, dass es so schwer ist? Na ja...schwierig war das richtige Rezept zu finden. Es gibt ja zig Varianten: mit Sahne, Milch, Kondensmilch oder sogar Orangensaft; mit 95% Alkohol oder nur 40%; mit Vanille-, Puder- oder Rohzucker; mit 3, 6 oder sogar 10 Eier. Auch gab es Varianten wo man zuerst alles kochen musste und die Eier über Wasserbad schaumig geschlagen wurden. Und, und, und.

Brombeer-Bananen-Kokosmilch Shake

Donnerstag, 10. April 2014
Brombeer-Bananen-Kokosmilch Shake

Laut meinen Blog-Statistiken seit ihr keine so großen Fans von Smoothies/ Shakes. Ich mag sie aber sehr und trinke sie ziemlich oft. Daher finde ich es schade, wenn ich die Rezepte die mir schmecken nicht mit euch teilen wuerde. Und es solange eine einzige Person gibt, die einer meiner Smoothis/ Shakes nachmacht, werde ich weiterhin welche posten. Deshalb gibt es Heute einen Brombeer-Bananen-Kokosmilch Shake.

Einfache Pancakes

Montag, 7. April 2014
Einfache Pancakes

Ich bin wieder da! Und nach der Blogpause geht es mit einem Pancake-Rezept weiter, denn ich habe gemerkt, dass ich seit langem euch keine Pancakes hier auf dem Blog gezeigt habe. Aber das wird sich Heute ändern. Ich habe für euch ein Rezept für einfache Pancakes. Diese sind nicht sehr süß, wenn ihr sie süßer möchtet, dann einfach mehr Zucker nehmen. Ich mag sie so wie sie sind, denn so kann ich sie mit Honig, Ahornsirup oder einer Kugel Eis essen.

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