Monatsarchiv:

August 2014

    Aufstriche/ Vegan

    Humus mit gegrillte Paprika

    Humus mit gegrillte Paprika.

    Humus mit gegrillte Paprika

    Gericht: Aufstrich
    Portionen: 2

    Kochutensilien

    • Blender

    Man nehme folgende Zutaten:

    • 1 Dose Kichererbsen
    • 2-3 EL Olivenöl
    • etwas Zitrone
    • 2-3 Knoblauchzehen geschält
    • Salz
    • 1 rote Paprika gegrillt und enthäutet

    So geht die Zubereitung:

    • Die Kichererbsen abgießen und abspülen.
    • Gemeinsam mit den anderen Zutaten in den Blender geben und zu einer Paste verarbeiten.

    Notizen

    Mit Pita Brot/ Tortilla servieren.
    Humus mit gegrillte Paprika
    Humus mit gegrillte Paprika

    Zorra hat gemeinsam mit Claudia von Geschmeidig und Konsorten ein Event am Laufen, wo dieses Rezept perfekt passt.
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    Blog-Event CI - Smooth food, geschmeidig und genussvoll! (insendeschluss 15. September 2014)