Hühnerspieße

Donnerstag, 24. Juli 2014
Hühnerspieße

Meine Freundin Iulia ist stolze Besitzerin eines kleinen Garten. Und das im Zentrum von Wien. Wie ich sie dafür beneide! Was so toll an so einen Garten ist? Na man kann wann immer man will im eigenen Garten liegen, man kann Gemüse, Kräuter oder Blumen anbauen. Oder man kann grillen. Zum Glück bin ich immer bei der Grillerei dabei. So kann ich auch ein paar Grill-Rezepte ausprobieren und mit euch teilen. Ob sich darüber die Nachbarn auch so freuen wie ich, das ist eine andere Sache. Wenn sie sich beklagen werden, dann werden wir sie einfach auch einladen :)


Heute gibt es Hühnerspieße. Halt...nicht weggehen! Wenn ihr nicht die Möglichkeit habt zu grillen ist es auch kein Problem, den dieses Rezept kann man auch in der Pfanne machen.

Man braucht:
  • 400 g Hühnerfilet
  • 1 Aubergine
  • 1 Zucchini
  • 2-3 rote Zwiebeln
  • Cocktailtomaten
  • Salz
  • Pfeffer

So gehen wir vor:

Gemüse waschen und falls nötig schälen. Aubergine und Zucchini in Würfel schneiden. Zwiebel vierteln. Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Hühnchenwürfel, Aubergine, Zucchini, Zwiebel und Cocktailtomaten abwechselnd auf Holzspieße stecken. Die Spieße auf einem Teller ablegen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Holzspieße auf den Grill legen und von allen Seiten braten. Wenn ihr nicht die Möglichkeit habt zu grillen, dann etwas Öl in eine Pfanne erhitzen und genauso von allen Seiten braten.


Ich will mich hier bei meiner Freundin Iulia bedanken, dass wir immer bei ihr grillen können. Danke! Und was ist mit euch? Habt ihr die Möglichkeit zu grillen?

Hühnerspieße

Kommentare on "Hühnerspieße"
  1. Wow , das sieht ja wirklich traumhaft lecker aus ;) Da hätte ich jetzt auch Appetit drauf ^^

    Liebe Grüße Chrissi
    von http://chrissitallys.blogspot.de

    PS: ich habe zurzeit eine Gewinnspielaktion auf meinem Blog laufen und ich würde mich riesig freuen wenn du mitmachen würdest ;)
    http://chrissitallys.blogspot.de/2014/07/das-groe-fit-for-summer-gewinnspiel.html

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    1. Danke Chrissi!
      Hab mir dein Gewinnspiel angeschaut. Werde mir was überlegen!
      LG
      Diana

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