Chai Latte

Donnerstag, 27. Februar 2014
Chai Latte

Diesen Winter habe ich öfters einen Chai Latte getrunken. Und bevor endgültig der Frühling kommt, wollte ich noch schnell das Rezept mit euch teilen. Chai Latte habe ich letztes Jahr entdeckt, und obwohl ich weder Tee noch Milch gerne trinke, hat mir dieses Getränk sehr gut geschmeckt. Also habe ich beschlossen, es öfters zu Hause zu kochen.

Man braucht:
  • 500 ml Wasser
  • 625 ml Milch
  • 2 Beutel schwarzer Tee
  • 1 Priese Kardamon, gemahlen
  • 1 Priese Ingwer, gemahlen
  • 1 Nelke
  • 1 EL Zimt
  • 60 g Zucker

Zutaten Chai Latte

So geht man vor:

Wasser, Tee, Kardamon, Ingwer, Nelke und Zimt in einem Topf geben und bei mittlerer Hitze zum kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Zucker dazugeben und gut verrühren. Milch dazugeben und erneut aufkochen lassen.

Vom Herd nehmen, durch ein ein Sieb gießen und heiß servieren. Wer will kann etwas Sahne dazugeben und mit Zimt bestreuen.

Chai Latte
Chai Latte

Die Zutaten reichen für 4 Gläser Chai Latte. 

Chai Latte

Kommentare on "Chai Latte"
  1. Das sieht lecker aus. Ich wollt grad schreiben...schade das ich kein Kaffee mag ^^ aber das ist ja mit tee :) aber nelken hasse ich und weiß nicht ob ich die anderen Gewürze darin mag.

    lieben Gruß, Janina

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    1. Janina, du musst es einfach einmal probieren. Sonst wirst du es nie wissen ob du es magst. Ich war auch so: Milch und Tee...nein...das schmeckt sicherlich grauslich. Ist aber nicht so.

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  2. Ich liiiebe Chai Latte! Vielen Dank für das Rezept, wird auf alle Fälle gleich morgen ausprobiert ;)

    Liebe Grüße Chrissi
    von http://chrissitallys.blogspot.de/

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    1. Chrissi ich bin gespannt wie dir das selbst gemachte schmeckt.
      LG
      Diana

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  3. Das Rezept wird direkt mal abgespeichert und werde ich am Wochenende bei Gelegenheit ausprobieren. :)
    Liebe Grüße,
    Luisa

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    1. Luisa, musst mir sagen wie es dir geschmeckt hat.
      LG

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