Sonntag, 28. Juli 2013

Pasta al forno


Wie ihr wisst bin ich gerade am Umziehen. Ich sage euch was...das ist ziemlich anstrengend...vor allem bei dieser Hitze! Das sich so viel Zeug in 2 Jahren sammeln kann, hätte ich nicht gedacht.
As you know, I'm in the middle of the moving process. I tell you something ... that's pretty exhausting ... especially in this heat! I cannot belive how much stuff I gathered in just 2 years!

Mittwoch, 24. Juli 2013

Gegrillter Halloumi mit Zitronensalsa/ Grilled Halloumi with lemon salsa


Hallo liebe Leute. Bin aus Teil 2 meines Urlaubs zurück, daher gibt es Heute wieder was zu lesen. Der Sommer ist da, die Grillsaison hat schon lange begonnen, also was haltet ihr von gegrillter Halloumi mit Zitronensalsa?
Hi folks. I'm back from part 2 of my holiday, so you have again something to read. Summer is here, the barbecue season had begun, so what do you say about some grilled halloumi with lemon salsa?

Freitag, 19. Juli 2013

Gegrillte Paprika/ Grilled pepper


Hallo! Zwischen packen für Teil 2 meines Urlaubs und packen der Umzugskisten, habe ich noch ein wenig Zeit gefunden um mit euch dieses Salatrezept zu teilen. Es handelt sich um gegrillte Paprika Salat, ein Salat, dass oft in der rumänischen Küche vorkommt. Der Salat wird meistens zu Fleischgerichte serviert. Ich hoffe ich habe euch neugierig gemacht, und ihr werdet den Salat bei Gelegenheit auch probieren...vor allem jetzt wo Grillsaison ist.
Hello! Between packing for the second part of my vacation and packing the boxes for my upcoming relocation, I still found some time to share with you this salad recipe. It is a grilled pepper salad, which is often served in the Romanian cuisine. The salad is usually served with meat. I hope I have made ​​you curious and you will try the salad on occasion.

Sonntag, 14. Juli 2013

Amaretto-Schoko-Muffins/ Amaretto chocolate muffins


Hallo ihr Lieben. Bin wieder da! Nicht für lange Zeit, aber ich kann euch doch nicht ein ganzes Monat ohne Rezepte lassen. Daher frage ich euch ob ihr Lust auf Muffins habt? Obwohl ich diese Küchlein sehr mag und die Zubereitung ziemlich schnell geht, habe ich in der letzten Zeit keine gebacken. Heute gibt es aber Amaretto-Schoko-Muffins. Das Rezept habe ich von Tanjas Cooking Corner. Ich mag ihr Blog sehr gerne, und würde euch empfehlen, es euch auch anzuschauen.
Hello my dears. I am back! Not for long, but  I could not leave you for over a month without a recipe. So I ask you if you want some muffins? Although I really like these cakes and preparation goes pretty quickly, I did not baked them lately. Today we have amaretto chocolate muffins. The recipe I have from Tanjas Cooking Corner. I like her blog very much, and would recommend to you to visit her blog.

Freitag, 5. Juli 2013

Küchendekoideen und kurze Blogpause/ Decoration ideas for the kitchen and short blog break


Hallo meine liebe Leser! Ich wollte euch sagen, dass ich eine Blogpause nehmen werde. Wieso das? Es gibt mehrere Gründe. Die wichtigsten sind: 2 Wochen Urlaub und dazu kommt noch der Umzugsstress. Ich hoffe dass ich es trotzdem schaffe ab und zu noch ein Rezept zu posten und eure Kommentare zu beantworten. Und ich hoffe ihr seit alle noch da, wenn ich zurück komme. Ich hab euch nicht gesagt, aber ich freue mich über jeden einzelnen Leser und jedes neue Kommentar. Bis zum nächsten Mal lasse ich euch mit ein paar tolle Deko-Ideen für die Küche die ich auf lecker.de gesehen habe und die ich mit euch teilen wollte.
Hello my dear readers! I wanted to inform you that I will take a short break from the blog. Why this? The main reasons are: 2 weeks of holiday and I am also moving into a new apartment...so my apartment is full of boxes. I hope I will be able to post in between and to answer to all your comments. I hope I will find you all here when I come back. Although I never told you, I am really happy when I see a new comment and a new reader. Until the next time I leave you with some great decoration ideas for the kitchen that I've seen on lecker.de and I thought are worth sharing with you.

Montag, 1. Juli 2013

Walnusspesto/ Walnut pesto


Endlich geschafft. Ich habe es endlich geschafft Pesto selber zu machen. Nein, es ist nicht schwer ihn zu machen...es ist eigentlich ganz einfach. Wieso es bis jetzt nicht geklappt hat? Weil ich immer als ich Pesto machen wollte, gemerkt habe, dass ich nicht alle Zutaten hatte. Mal war kein Parmesan da, mal nicht genügend Basilikum. Aber diesmal hatte ich alles da...oder fast alles, und so kann ich euch das Ergebnis zeigen.
Finally! I finally managed to make pesto. No, it's not hard to make it ... it is very easy. Why did I not manage to make pesto earlier? Ever ytime I wanted to make pesto, I realized that I did not have all the ingredients. One time I did not have parmesan, the other time I did not had enough basil times. But this time I had everything...or almost everything, so I can show you the result.

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