Donnerstag, 27. Juni 2013

Pfirsich Shake/ Peach Shake


Seit ich stolze Besitzerin des AEG Ultramix Pro bin, habe ich ziemlich viele Shakes und Smoothies ausprobiert. Obwohl ich einen Stand Blender besitze, kam er nicht so oft im Einsatz. Das nicht weil er nicht gut ist, sonder weil es ziemlich umständlich ist ihn in Betrieb zu setzen. Da meine Küche winzig ist, wird er in der Garderobe aufbewahrt. Und da es sich eigentlich um eine Küchenmaschine mit einem Blender Aufsatz handelt, könnt ihr euch denken was das heißt. Da es jetzt sehr schnell geht, habe ich mir vorgenommen, mir öfters Smoothie und Shakes zu machen. Die Rezeptbücher habe ich ja.
Since I am the proud owner of an AEG Ultramix Pro, I've tried quite a few shakes and smoothies. Although I own a stand blender, I did not use it so often. That's not because it is not good, but because it is quite complicated to put it into use. Since my kitchen is really tiny, I have to keep the blender in the cupboard. My blender is actually a food processor with a blender attachment, you can imagine what that means. Now I don’t have this problem anymore and, I have decided to make smoothie and shakes more often since I already have the recipe books.

Sonntag, 23. Juni 2013

Clafoutis mit Kirschen/ Clafoutis with cherries


Hallo ihr Lieben. Heute gibt es Clafoutis aux cerises. Clafoutis ist eine französische Spezialität und ist eine Art „Mittelding“ zwischen Auflauf und Kuchen. Es besteht aus Obst und einem flüssigen, gesüßten Eierteig, der einem Pfannkuchenteig ähnelt. (Quelle: wikipedia.com)
Hello everyone. Today we have Clafoutis aux cerises. Clafoutis is a French specialty, a sort of in-between soufflé and cake. It consists of fruit and a liquid sweetened batter that resembles to the one for pancake. (Source: wikipedia.com)

Donnerstag, 20. Juni 2013

Gemüsepfanne mit Couscous/ Stir-fry with couscous


Hallo ihr. Heute gibt es für alle Vegetarier, aber nicht nur für sie, ein sehr leckeres Rezept und zwar Gemüsepfanne mit Couscous. Die Veganer unter euch können sich auch freuen: wenn man den Käse weglässt oder es mit Tofu ersetzt, ist dieses Rezept perfekt auch für euch. Mir schmeckt dieses Gericht sehr gut, und wird ab jetzt öfters gekocht, vor allem da es sehr schnell geht - mehr als 15 Minuten braucht man dafür nicht.
Hello you. Today I have for all vegetarians but not only for them, a very delicious recipe: Stir-fry with couscous. The vegans can also be happy: if you don’t use cheese or replace it with tofu, this recipe is perfect also for you. This dish tastes very well, and I will now often cook it, especially since it is done very fast – you do not need more than 15 minutes.

Sonntag, 16. Juni 2013

Rustikale Pfirsich Tarte/ Rustic peach pie


Hallo meine Lieben. Heute geht es weiter mit ein Tarte Rezept. Vor nicht zu langer Zeit habe ich dieses Rezept auf dieses rumänische Blog entdeckt und ich habe es mir gleich vorgemerkt. Auch wenn ihr kein rumänisch versteht, würde ich euch raten einen Blick auf den Blog zu werfen…man kriegt Hunger nur wenn man sich die Bilder anschaut. Und vorige Wochen war es soweit. Ich hatte ½ Kilo Pfirsiche gekauft, und wusste nicht genau was ich damit machen soll. Und dann habe ich mich an das Rezept erinnert. Montag nach der Arbeit bin ich dann zu Hause gegangen und hab angefangen zu backen. Und das ist rausgekommen.
Hello my dear readers. Today I have for you a tart recipe. Not too long ago I found this recipe on this Romanian blog and I have bookmarked it. Even if you do not understand Romanian, I would advise you take a look at the blog... you get hungry only when you look at the pictures. Last week I bought ½ kilo of peaches and did not exactly know what I should to do with them. And then I remembered this recipe. Monday after work I went home and I started to bake. And this came out.

Mittwoch, 12. Juni 2013

Rhabarberlimonade/ Rhubarb lemonade


Guten Morgen meine Lieben. Als ich den Rhabarberkuchen gebacken Habe, ist mir etwas Rhabarber über geblieben. Also habe ich mich kurzerhand entschlossen mir eine leckere Rhabarberlimonade vorzubereiten. Es geht sehr schnell, ist sehr einfach und schmeckt sehr erfrischend. Ihr müsst das unbedingt selber ausprobieren.
Good morning. When I baked the rhubarb cake I did not use all the rhubarb so I've decided to prepare delicious rhubarb lemonade. It is done very fast; it is very easy and tastes very refreshing. You need to try it also!

Sonntag, 9. Juni 2013

Superschnelles Kirsch-Eiscreme/ Super fast cherrie ice cream


Ob es draußen warm oder kalt ist, dieses Eis kann man sehr schnell zubereiten und genießen. Man braucht nur ein paar Zutaten, 10 Minuten eurer Zeit und man hat schon ein super leckeres und gesundes, selbstgemachtes Eis.
Whether it's hot or cold outside, this ice cream can be prepare very fast. You only need a few ingredients and 10 minutes of your time and you already have a super delicious and healthy homemade ice cream.

Mittwoch, 5. Juni 2013

Salat mit Tunfisch und Orangen/ Salad with tuna and oranges


Und weiter geht es mit der Serie: ein Gericht in weniger als 20 Minuten zaubern. Dieses Mal gibt es ein Salat. Ja, ich weiß, beim Salat geht es immer schnell. Deshalb zeige ich euch auch dieses Rezept.
And on it goes with the series: prepare a dish in less than 20 minutes. This time I have a salad for you. Yes, I know...preparing a salad it always fast. This is the reason I show you this recipe.

Sonntag, 2. Juni 2013

Rindfleischsalat mit Bambussprossen/ Beef salad with bamboo shoots


Heute kommen die Fleischliebhaber und die Freunde der thailändischen Küche voll auf ihre Kosten. Wie ihr schon gewöhnt seit, ist das Rezept ziemlich einfach und schnell gemacht. Die einzige Schwierigkeit bei diesem Rezept sind die etwas exotischen Zutaten. Die sind aber gar nicht schwer zu bekommen.
Today the meat lovers and friends of the Thai kitchen will be very happy. The preparation of the meal ​​is quite easy and fast. The only difficulty in this recipe is the somewhat exotic ingredients. But they are not hard to get.

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