Sonntag, 31. März 2013

Karottentorte/ Carrot cake


Hallo ihr! Heute gibt es wieder ein Kuchen, und zwar eine Karottentorte. Ich finde die Karottentorte passt gut zu Ostern.
Hello you! Today I have again a cake for you, namely carrot cake. I think this cake fits for Easter.

Mittwoch, 27. März 2013

Oster Deko- und Backideen (German only)

Hallo liebe Leute! In ein paar Tagen ist es wieder soweit…Oster steht vor der Tür (auch wenn man das nicht glauben mag, wenn man aus dem Fenster schaut). Ich frage mich seit ein paar Wochen schon wo der Frühling geblieben ist. Aber das ist eine andere Geschichte.

Falls ihr auf der Suche nach Oster-Deko-Ideen seit, dann habe ich einen Tipp für euch: schaut einfach mal hier vorbei.

Und wenn ihr euch fragt was ihr kochen oder backen sollt, dann schaut doch hier vorbei. Melanie hat für uns allen eine große Auswahl aus leckeren Rezepten erstellt. Und ich bin sehr stolz, denn meine Oster-Cupcakes haben es auch auf ihrer Liste geschafft.


Und war auch etwas für euch dabei?

Samstag, 23. März 2013

Madeleine – eine französische Köstlichkeit/ Madeleine – a French delicacy


Hallo meine Lieben! Vor ein Paar Tagen habe ich meine ersten Madeleines gebacken. Nicht weil sie so kompliziert sind, nein, es ist wirklich ein Kinderspiel diese kleinen Köstlichkeiten zu backen. Es hat so lange gedauert, weil ich keine Madeleine Backform hatte. Bis jetzt.
Hello my dear! A few days ago I baked my first Madeleines. Not because they are so complicated, no, it really is a breeze to bake these little delicacies. It took so long because I did not have Madeleine baking pan. Until now.

Mittwoch, 20. März 2013

Gebackene Spinatnester mit Ei/ Baked spinach nests with egg


Hallo liebe Kochfreunde! Gestern war ich einkaufen und da hab ich frisches Spinat am Markt entdeckt. Obwohl ich nicht vorhatte Spinat zu kaufen, musste er einfach mit. Zuhause angekommen, hab ich mich dann gefragt, was ich damit leckeres kochen kann. Ich habe meine Kochbücher und das Internet durchstöbert und so bin ich auf dieses Rezept gekommen. Fand es interessant also wurde es nachgekocht. Und Heute ihr könnt das Resultat bewundern.
Hello dear cooking friends! Yesterday I went shopping and I discovered fresh spinach at the market. Although I did not intend to buy spinach, I ended buying it. When I arrived home, I asked myself what I could cook with it. I browsed my cookbooks and the internet and I came upon this recipe. I found it interesting so I decided to cook it. And today you can admire the results.

Sonntag, 17. März 2013

Grapfruit-Cinzano-Sorbet


Hallo ihr! Wie geht es euch? Habt ihr Lust auf ein Sorbet-Rezept. Ich weiß, ich weiß...es ist noch nicht wirklich warm da draußen um ein Eis oder Sorbet zu genießen, aber ich bin mir sicher, dass der Frühling nicht mehr lange auf sich warten läßt. Und einen leckeren Sorbet kann man auch in Winter genießen, oder?
Hello! How are you? What do you say about a sorbet recipe. I know, I know ... it's not really hot out there to enjoy an ice cream or sorbet, but I'm sure that spring will arrive soon. And a delicious sorbet can also be enjoyed in winter, right?

Dienstag, 12. März 2013

Blogger-Treffen/ Blogger Meeting


Hallo meine Lieben! Am Sonntag, den 10/03/2013 gab es in Wien wieder mal ein Blogger Treffen. Da es mein erstes Blogger Treffen war, war ich ziemlich nervös aber auch sehr gespannt die Gesichter hinter den verschiedenen Blogs, kennenzulernen.
Hello! On Sunday, the 10th of March, a blogger meeting was held again in Vienna. Since it was my first blogger meeting, I was pretty nervous but also very excited as I had the chance to meet the persons that are behind the various blogs.

Sonntag, 10. März 2013

Baguette mit Schinken, Gorgonzola und karamellisierten Birnen/ Baguette with ham, gorgonzola and caramelized pears


Guten Morgen! Falls ihr euch fragt, was ihr Heute zum Frühstück essen sollt, dann habe ich ein Tipp für euch: Baguette mit Schinken, Gorgonzola und Birnen. Ich kann nur sagen: lecker.
Good morning! If you're wondering what to eat for breakfast today, then I have a tip for you: baguette with ham, gorgonzola and pears. I only can say: delicious.

Mittwoch, 6. März 2013

Versunkener Apfelkuchen/ Sunken apple cake


Hallo ihr! Heute präsentiere ich euch einen leckeren Apfelkuchen. Wie ihr aus dem Titel schon erkennen könnt, habe ich dieses Rezept auf diesen Blog gefunden. Da ich Apfelkuchen mag und da der Kuchen lecker aussah, das Rezept einfach schien habe ich mich beschlossen es nachzubacken. Und da der Kuchen auch noch schmeckt, gibt es Heute das Rezept.
Hello! Today I show you a delicious apple pie. I found this recipe on this blog. Because I like apple pie and as the cake looked delicious, the recipe seemed easy I decided to bake this cake. And since the cake is tasty, here is the recipe.

Sonntag, 3. März 2013

Marzipan-Zimt Waffeln/ Marzipan-cinnamon waffles


Hallo meine lieben Leser. Heute gibt es eine Premiere auf den Blog. Was für eine Premiere fragt ihr euch? Ich verrate es: Heute poste ich mein erstes Waffelnrezept. Es ist nicht nur das erste Waffelnrezept das ich poste, nein, das sind meine ersten Waffeln die ich je gebackt habe. Bis in Dezember hatte ich kein Waffeleisen, aber ein Rezeptbuch für Waffeln. Natürlich musste ich mir dann auch ein Waffeleisen kaufen. Und es ist nicht nur beim Waffeleisen geblieben, nein...ich habe gleich noch ein zweites Rezeptbuch gekauft. Und jetzt...nach 2 Monaten habe ich meine ersten Waffeln gebacken. Hier sind sie:
Hello my dear readers. Today we have a  premiere on the blog. You ask yourself what it is? I will tell you: today I'm posting my first waffle recipe. It is not only the first waffle recipe that I post, no, this are my first waffles I have ever baked. Until December, I had no waffle iron, only a recipe book for waffles. Of course that I had to buy a waffle maker. But I did not only bought the waffle iron, no ... I immediately bought a second recipe book. And now ... after 2 months, I baked my first waffle. Here they are:

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