Säfte, Sirupe und Smoothies

Mango-Lassi

.Mango-Lassi
Mango-Lassi ist ein beliebtes indisches Joghurtgetränk und wird gern zu scharfen Speisen getrunken. Das, weil er durch seinen Fettgehalt die Schärfe des Essens mildert und die Verdaulichkeit erhöht. Serviert man Lassi kalt wird er zu ein erfrischendes Milch-Mix-Getränk.

Wieso ich euch das alles sage? Weil ich euch heute ein Mango-Lassi Rezept zeigen will. Schmeckt hervorragend und erfrischend. Aber um euch davon zu überzeugen, müsst ihr es selber probieren.

Mango Lassi

Zubereitungszeit10 Minuten
Gericht: Getränke
Küche: Indisch
Portionen: 2

Man nehme folgende Zutaten:

  • ½ Mango
  • 150 ml Milch
  • 250 ml Joghurt
  • 2 EL brauner Zucker

So geht die Zubereitung:

  • Mango waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
  • Alle Zutaten in einem Mixer geben und pürieren.
  • Abgedeckt in Kühlschrank kalt stellen. Eiskalt servieren.

Mango Lassi

Mango-Lassi
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Ich hab es noch geschafft an Zorra’s Event teilzunehmen.
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9 jahre kochtopf Blog-Event - Smart Speed Kitchen (Einsendeschluss 15.9.2013)

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4 Kommentare

  • Antworten
    Frl. Moonstruck
    17. September 2013 um 6:20

    Hach, manchmal gibt es nichts besseres. 🙂

    • Antworten
      Kochen mit Diana
      17. September 2013 um 21:57

      Da gebe ich dir recht 🙂

  • Antworten
    zorra
    15. September 2013 um 11:38

    Lassi geht immer mit Mango sowieso!

    • Antworten
      Kochen mit Diana
      15. September 2013 um 14:25

      Da bin ich ganz deiner Meinung. Und muss noch gestehen, dass es das erste Lassi das ich je getrunken habe,

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    Ich gebe:




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