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Bloggerevent: Food-Camp 2013

Food-Camp 2013

 

Voriges Wochenende war in meinem Kalender der 25/05 rot eingekreist. An diesem Tag fand der 2te FoodCamp statt. Voriges Jahr war ich nicht dabei, habe aber nur Gutes darüber gelesen, also musste ich dieses Jahr unbedingt hin.

Dieses Jahr wurde der Food-Camp 2013 von Nina und Dani von The Coolinary Society organisiert. Das Camp wurde im Palais Sans Souci gehalten und wurde von AEGJa!natürlich, Sonnentor, Haas und einigen anderen gesponsert. 
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Food-Camp 2013
Food-Camp 2013 - die Location
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Es gab jede Menge interessante Sessions, die man sich anschauen konnte. Da man leider nicht bei allen Sessions teilnehmen konnte (es gab immer 3 oder 4 parallel) habe ich mich für ein paar entscheiden müssen.
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Food-Camp 2013 - die Themen
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Nach dem üppigen Frühstück ging es dann gleich zur ersten Session.
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Food-Camp 2013 - das Frühstück
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Als Erstes habe ich mir „Urban Gardening – mehr Grün ins Leben“ von Green Rabbit (Seite nicht mehr auffindbar) angeschaut. Leider hat die Technik hier nicht mitgespielt – der Beamer wollte nicht funktionieren und Katharina war mit dieser Situation ein wenig überfordert. Als Katharina gemerkt hat, dass es mit dem Beamer dann doch nichts wird, hat sie angefangen den Vortrag, ohne die Präsentation zu halten. Leider ist ziemlich viel Zeit verloren gegangen und sie musste ihren Vortrag stark verkürzen. Trotzdem gab es ein paar nützliche Informationen, die ich mitgenommen habe.
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Food-Camp 2013
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Danach ging es weiter mit „E-Nummer – Versteckte Krankmacher“. Der Vortrag wurde von Claudia Sprinz von Greenpeace gehalten.
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Die dritte Session war mein persönliches Highlight – Richard “Poppin Cookin’ Workshop”. In Teams haben wir kleine süße Sushi-Röllchen aus Pulver & Wasser „gebacken“. Alle hatten einen Riesenspaß. Das Ergebnis war…naja…formulieren wir es so: ein zweites Mal würde ich das nicht mehr essen. Aber für einen Kindergeburtstag ist es eine nette Idee.
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Food-Camp 2013
Food-Camp 2013
Food-Camp 2013
Ich beim „backen“!
Food-Camp 2013
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Nach dem Mittagsessen haben Ulli und Janneke die österreichische Foodblogger Plattform (die Platform wird nicht mehr gewartet) vorgestellt.
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Food-Camp 2013
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Gleich am Anschluss wurde dann die 2te Runde des AMA Food Blog Awards vorgestellt. Bald kann man sich dafür anmelden. Ich glaube ich werde dieses Jahr auch teilnehmen. Mal sehen.
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Food-Camp 2013
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Am Nachmittag ging es dann mit weiteren Sessions weiter.
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Birgit von Birgit www.bigii.at hat einen interessanten Beitrag über „Nahrungsmittelunverträglichkeiten“ gehalten.
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Roman von www.simply4friends.at hat einen Beitrag über „Zahlen, Daten, Fakten eines Foodblogs“ gehalten. Wir haben erfahren, dass sein meistbesuchtes Blog-Beitrag der über „Nacked People“ ist.
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Angeschaut habe ich mir noch „Grüne Smoothies – Die Power Mahlzeit aus dem Mixer“ präsentiert von Roman und „Pastarazzi – Reinventing Every Shot“ von Cliff Kapatais von pixelcoma.
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Food-Camp 2013
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Tini & Thomas von Topf & Deckel haben die letzte Session gehalten: “Orange Wines – die VIERTE Weinfarbe?” Natürlich gab es auch eine Weinverkostung und jeder Wein wurde beschrieben.
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Food-Camp 2013
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Den ganzen Tag gab es Live-Sessions von AEG mit dem Sous Vide Dampfgarer + Verkostung – das habe ich leider verpasst. Wieso das? Am Anfang war mir die Schlange zu groß, und dann wurden die letzten 3 Sessions doch nicht gehalten.
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Als wir uns auf den Weg nach Hause machten, gab es noch eine Überraschung für uns: einen „kleinen“ goodie bag.
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Food-Camp 2013 - das goodie bag
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Vielen Dank noch einmal an die Organisatoren und Sponsoren. Und bis zum nächsten Mal!

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2 Kommentare

  • Antworten
    ROM4N
    14. Dezember 2015 um 20:26

    Hallo Diana,

    Ich hätte eine kleine Bitte. Meine Domain hat sich geändert. Könntest du den Link vielleicht auf http://www.gruene-smoothies.info ausbessern? Das wäre super 🙂

    Ich wünsche dir schon mal frohe Weihnachten.

    Liebe Grüße,
    Roman

    • Antworten
      Diana (Kochen mit Diana)
      19. Dezember 2015 um 14:25

      Hallo Roman. Das ist der Link den ich verwendet habe.
      LG

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