Samstag, 11. Mai 2013

Cracker mit Mozzarella und Tomate/ Crackers with mozzarella and tomato


Hallo. Heute habe ich für euch etwas für den Hunger zwischendurch. Dieses gesunde Snack kann aber auch als Partysnacks serviert werden.
Hello. Today I’ll  show to you a healthy snack.

Wir brauchen/ We need:

  • Knäckebrotscheiben/ crispbread slices
  • Butter/ butter
  • Mozzarella/ mozzarella
  • Tomaten/ tomatoes
  • Basilikumblätter/ basil leaves


Und so wird’s gemacht/ This is how we do it:

Mozarella in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Cut mozzarella into slices. Wash tomatoes and cut into slices.


Knäckebrotscheiben halbieren und mit Butter bestreichen.
Cut crispbread slices in half and spread with butter.

Abwechselnd Tomatenscheibe, Mozarella und wieder Tomate auf ein gebuttertes Knäckebrot legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Basilikum garnieren und mit dem zweiten Knäckebrot abdecken.
Alternately, put a slice of tomato, mozzarella and again a tomato on a buttered crispbread. Season with salt and pepper. Garnish with basil and cover with the second crispbread.


Dar Snack kann jetzt serviert werden.
The snack can now be served.

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