Nachspeisen

Orangen-Kokos Creme

Orangen-Kokos Creme

 

Hallo ihr. Heute gibt es einen sehr leckeren Nachtisch Rezept und zwar eine Orangen-Kokos Creme!

Orangen-Kokos Creme

Zubereitungszeit50 Minuten
Ruhezeit:2 Stunden
Gericht: Nachspeise

Man nehme folgende Zutaten:

  • 350 ml Kokosmilch
  • 100 ml Sahne
  • 80 ml frisch gepresster Orangensaft
  • 4 Eidotter
  • 3 EL Kokosraspel

So geht die Zubereitung:

  • Ofen auf 180°C Grad vorheizen.
  • Kokosmilch und Sahne in einem Topf geben und auf kleiner Flamme erhitzen (vorsichtig: nicht kochen!)
  • Eidotter mit Zucker schaumig schlagen.
  • Warme Kokosmilch und Orangensaft dazugeben und rühren.
  • Creme sieben und in Formen füllen. Formen in eine Auflaufform legen. Kochend heißes Wasser in die Auflaufform gießen, sodass die Formen gut zur Hälfte im Wasser stehen. Für 35 Minuten im Ofen geben.
    Orangen Kokos Creme vor dem backen
  • Die Creme abkühlen lassen und dann mindestens zwei weitere Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
  • Vor dem Servieren mit Kokosraspeln bestreuen.
Orangen-Kokos Creme
Orangen-Kokos Creme

You Might Also Like

6 Kommentare

  • Antworten
    lunasphilosophy
    26. Februar 2013 um 9:51

    Hallo Diana,

    die Creme lacht mich so fröhlich an. Aber warum muss ich sie sieben? Wegen evtl. Orangenstückchen oder flockt die Creme beim rühren?

    Liebe Grüße von der Luna
    von lunasphilosophy.wordpress.com

    • Antworten
      Kochen mit Diana
      26. Februar 2013 um 18:01

      Hallo Luna!

      Die Creme sollte gesieben werden, damit man keine Orangenstückchen in der Creme hat. Falls es dich aber nicht stört, kannst du diesen Schritt auslassen.

      LG

    • Antworten
      lunasphilosophy
      26. Februar 2013 um 19:53

      Ah. Ein Glück sind's bloß die Orangen 🙂

  • Antworten
    John
    22. Februar 2013 um 8:38

    Hallo, ich bin John von Fooduel.com. Es ist eine Website, in denen Benutzer Rezepte zu bewerten.

    Es gibt ein Ranking mit allen Rezepte und ein Profil mit Ihren beliebsten Rezepte. Jedes Rezept hat einen Link zur Blog, das Rezept gehört. So können Sie Besucher auf Ihrem Blog bekommen.

    Es ist einfach, schnell und macht Spaß. Die besten Foto Rezepten wird hier sein.

    Ich lade Sie ein, zu Ihrem Blog anmelden und Upload Sie ein Rezept mit einem schönen Foto.

    Wir würden uns freuen, dass Sie mit einige Rezepte so teilnehmen an. Es sieht toll aus!

    Grüße

    http://www.Fooduel.com

  • Antworten
    Mia Diana
    21. Februar 2013 um 19:33

    Das sieht sehr lecker aus!

    • Antworten
      Kochen mit Diana
      22. Februar 2013 um 19:21

      Danke schön!

    Kommentar verfassen

    Ich gebe:




    Mit der Nutzung dieses Formulars erklärst du dich mit der Speicherung und Verarbeitung deiner Daten durch diese Website einverstanden. Mehr Informationen darüber findest du in meiner Datenschutzerklärung. Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.