Freitag, 28. Dezember 2012

Gratinierter Zwiebelrostbraten/ Onion roast beef au gratin


Hallo ihr! Ich weiß nicht ob ich euch das schon erzählt habe, aber ich bin kein großer Fleisch-Fan. Nein, ich bin nicht vegetarisch, aber ich muss nicht jeden Tag Fleisch essen. Manchmal sehe ich aber tolle Fleischrezepte, die ich einfach ausprobieren muss. So auch in diesem Fall...das Foto des Rezeptes hat mich so angesprochen, dass ich es einfach ausprobieren musste. Und weil es gut schmeckt, teile ich gerne das Rezept mit euch. Also los geht’s!
Hello you! I do not know if I've already told you this, but I'm not a big meat fan. No, I'm not a vegetarian, but I do not need to eat meat every day. But sometimes I see great meat recipes that I simply must try. Also in this case ... the photo of the recipe was so appealing to me so I had to try it. And because it tastes good, I share the recipe with you. So there you go!

Montag, 24. Dezember 2012

Frohe Weihnachten/ Merry Christmas!

Ich wünsche euch allen Frohe Weihnachten und ein gutes Rutsch ins Neue Jahr!


I wish you a Merry Christmas and a Happy New Year!


Donnerstag, 20. Dezember 2012

Orangen-Lavendel Pralinen/ Orange lavender chocolates


Hallo ihr! Letzte Woche war ich einkaufen und da bin ich auf das Pralinen Set von „Karin Ides – Express Pralinen” gestoßen. Das Set enthält ein Rezept Buch und 2 Silikonformen. Nach ein wenig überlegen, hab ich ihn dann gekauft und am Wochenende auch 2 Rezepte aus den Buch ausprobiert. Heute werden die Orangen-Lavendel Pralinen vorgestellt.
Hello you! Last week I went shopping and I saw the chocolates set from „Karin Ides - Express chocolates”. The set includes a recipe book and 2 silicone molds. After thinking a bit, I bought it and this weekend I tried two recipes from the book. Today I present to you the orange lavender chocolates recipe.

Montag, 17. Dezember 2012

Schokoladentorte. Glutenfrei/ Chocolate cake. Gluten free


Hallo ihr. Heute habe ich für euch eine leckere Schokoladentorte. Ich glaube es hat keinen Sinn euch zu erzählen wie lecker und schokoladig die Torte schmeckt…ich würde es euch raten es selber rauszufinden. Und jetzt zum Rezept: 
Hello you. Today I have for you a delicious chocolate cake. I think it makes no sense to tell you how delicious and chocolaty the cake taste... I would advise you to find out yourself. And now the recipe:

Donnerstag, 13. Dezember 2012

Schwarz-weiß/ Black and white


Hallo ihr! Seit langem habe ich euch kein Pastarezept mehr gezeigt. Daher gibt es Heute ein leckeres Pasta Rezept mit Pilzsoße.  Nicht nur, dass es richtig lecker schmeckt, nein, es ist auch noch einfach und schnell vorzubereiten. Ich halte euch nicht mehr in die Schwebe, und sage euch welche Zutaten benötigt werden um dieses Rezept nachzukochen. 
Hello you! It is a wile since I last showed you a pasta recipe. Therefore, today I present to you a delicious pasta recipe with mushroom sauce. Not only does it taste really delicious, no, it's also easy and quick to prepare. I will keep you no longer in suspense, and tell you what ingredients are needed for this recipe so you can also cook it.

Sonntag, 9. Dezember 2012

Kartoffel Wedges/ Potato wedges


Hallo ihr! Heute habe ich für euch ein sehr einfaches aber leckeres Rezept: Kartoffel Wedges. 
Hello you! Today I have for you a very simple but tasty recipe: potato wedges.

Mittwoch, 5. Dezember 2012

Plätzchen mit Zuckerguss/ Sugar cookies with royal icing


Hallo ihr! Heute gibt es ein Plätzchen Rezept...perfekt für die Weihnachtszeit, aber nicht nur. 
Hello you! Today I have cookie recipe ... perfect for the holiday season, but not only.

Samstag, 1. Dezember 2012

Es riecht nach Orangen in meiner Küche/ It smells like oranges in my kitchen


Fragt ihr euch wieso? Das kann ich euch sagen. Es riecht nach Orangen, denn ich hab mich endlich getraut und meine erste Konfitüre gekocht. Wieso ich das nicht vorher gemacht habe? Ehrlich gesagt weiß ich nicht. Vielleicht weil bis jetzt immer meine Oma das gemacht hat? Oder weil ich auch nicht so der Konfitüre Fan bin? Die klassischen Varianten sind mir zu süß, also habe ich mich für eine exotischere Variante entschieden und zwar Orangen-Aperol Konfitüre.   
Do you ask yourself why? I can tell you. It smells like oranges, because I've finally dared and cooked my first jam. Why I haven’t done it before? Honestly, I do not know. Perhaps because until now my grandma always makes it. Or because I'm not such a big jam fan. The classic versions are too sweet, so I opted for a more exotic variant namely orange Aperol jam.

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