Mittwoch, 31. Oktober 2012

Halloween-Cupcakes


Heute ist Halloween – also habe ich mir gedacht, ich zeige euch ein paar Halloween-Cupcakes Ideen. Vorteil ist, dass sie schnell gebacken werden, und sicherlich gut ankommen. 
Today is Halloween - that's why I thought, I'll show you some ideas for Halloween cupcakes. The advantage is that they are baked quickly and will be appreciated.

Sonntag, 28. Oktober 2012

Obatzda


Hallo ihr! Heute habe ich für euch ein Rezept einer typisch bayrischen Biergartengericht, und zwar Obatzda. Was? Ihr habt von Obatzda nie gehört? Na gut das es mich (bzw. das Internet) gibt :). 
Hello you! Today I have for you a typical Bavarian beer garden dish recipe - Obatzda. What? You've never heard of Obatzda? Well lucky you have me (or the Internet) :).

Donnerstag, 25. Oktober 2012

Kürbis-Orangen Cheesecake/ Pumpkin-orange cheesecake



Hallo ihr! Heute habe ich für euch ein leckeres Kürbiskuchenrezept. Aber nicht irgendein Kürbiskuchen…nein…sonder was ganz besonderes. Was könnte das sein? Ich verrate es euch: Heute gibt es ein Kürbis-Orangen Cheesecake.
Hello you! Today I have for you a delicious pumpkin pie recipe. But not just any pumpkin pie ... no ... a very special one. What could it be? I'll tell you: Today, we have a pumpkin-orange cheesecake.

Montag, 22. Oktober 2012

Gefüllte Auberginen/ Stuffed Eggplant


Hallo meine Lieben! Heute habe ich für euch ein super Rezept. Wieso es so toll ist? Weil es einfach und schnell zu kochen ist und weil wenn man ein paar Zutaten aus diesem Rezept auslässt, man einen vegetarischem oder sogar veganes Rezept hat. Na…seid ihr schon gespannt? Ich spreche hier von gefüllten Auberginen.
Hello my friends! Today I have for you a great recipe. Why is it so great? Because it is easy and fast to cook and because if you leave out a few ingredients, you have a vegetarian or even vegan recipe. Well ...  are you already curious? I speak about stuffed eggplant.

Donnerstag, 18. Oktober 2012

Minipfannkuchen mit Ahornsyrup/ Mini pancakes with maple syrup


Guten Morgen! Wie wäre es mit ein paar  leckeren Pfannkuchen zum Frühstück? Ich habe da ein Rezept aus dem Buch “1 Teig – 100 Pfannkuchen, Waffeln und Crêpes” für euch. Ich kann euch sagen, dass mir die Wahl nicht leicht gefallen ist. Aber ich musste mich entscheiden...also gibt es Heute Minipfannkuchen mit Ahornsirup. 
Good morning! What do you say about some delicious pancakes for breakfast? I've got a recipe from the book “1 Dough - 100 pancakes, waffles and crepes" for you. I can tell you that my choice was not easy. But I had to decide ... so today we have mini pancakes with maple syrup.

Sonntag, 14. Oktober 2012

Kartoffel-Kürbis-Pfanne mit Ziegenkäse/ Potato and pumpkin pan with goat cheese


Hallo ihr! Dieses Wochenende gab es bei mir verschiedene Kürbisgerichte. Heute stelle ich euch das erste Kürbisrezept vor. Es ist ein Rezept das sehr schnell vorbereitet wird, und welche wenige Kalorien hat. 
Hello you! This weekend, I cooked several pumpkin dishes. Today I present to you the first pumpkin recipe. It is a recipe that is prepared very quickly, and that has few calories.

Mittwoch, 10. Oktober 2012

Rindsuppe – rumänische Art/ Beef soup - Romanian Art


Hallo meine lieben Leser! Wie man sehr schwer erkennen kann, ist der Sommer endgültig vorbei. Ich bin kein Fan der kalten Jahreszeit, aber ich muss zugeben, dass es auch einige Vorteile gibt: man kann endlich wieder backen, kochen ohne, dass sich die ganze Küche in einer Sauna verwandelt. Und ich kann endlich Suppen kochen und essen. Voriges Wochenende habe ich seit langem wieder eine Suppe gekocht und Heute präsentiere ich euch hier das Rezept.
Hello my dear readers! As you can see, summer is finally over. I'm not a fan of cold weather, but I have to admit that there are also some advantages: you can finally bake and cook without turning the whole kitchen into a sauna. And I can finally make and eat soups. Last weekend I cooked a soup in a long time and today I present to you here is the recipe.

Samstag, 6. Oktober 2012

Calamari alla griglia


Hallo meine Lieben! Ich glaube es ist jetzt wirklich Zeit euch auch ein Feigenfreies Rezept vorzustellen. Deshalb gibt es Heute Calamari alla griglia. Ich mag Meeresfrüchte sehr, sehr gerne und ich hoffe ihr mögt das Rezept auch.
Hello my dear! I think it's really time to show you a fig-free recipe. Therefore, today we have calamari alla griglia. I like seafood very, very much and I hope you like the recipe too.

Dienstag, 2. Oktober 2012

Limettentarte mit Feigen/ Lime tart with figs


Hallo ihr! Und ich halte mich an meinem Versprechen, Rezepte mit Feigen zu posten. Ich hoffe ihr habt die Feigen noch nicht satt. Ich finde die schmecken sehr, sehr lecker. Aber keine Angst…die Feigen-Saison wird irgendwann zu Ende gehen :)! Heute gibt es ein Tarterezept.
Hello you! I stick to my promise to post recipes with figs. I hope you are not yet tired of the figs. I find they taste so delicious. But do not worry ... the fig season will eventually come to an end :)! Today I have a tart receipt for you.

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