Rindfleisch mit Briesoße

Sonntag, 11. November 2012
Rindfleisch mit Briesoße

Hallo ihr! Wie geht es euch? Seit ihr hungrig, aber ihr wisst nicht was ihr essen sollt? Vielleicht kann ich euch weiterhelfen. Wie wäre es mit ein Stück deftiges Rindfleisch? Dazu eine leckere Briesoße.

Man braucht:

  • 2 Stück x 150 g Rindfleisch
  • 125 g Brie
  • 100 ml flüssige Sahne
  • Salz
  • Pfeffer

Zutaten Rindfleisch mit Briesoße

So gehen wir vor:

Fleisch waschen und tocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen. Fleisch für 3 Minuten auf beiden Seiten braten. Wenn ihr das Fleisch nicht Rosa mögt, dann 5-6 Minuten braten.


Brie in kleine Stücke schneiden. In eine Pfanne die Sahne bei mittleren Hitze zum Kochen bringen. Die Briestücke dazugeben und unter ständigem Rühren aufkochen, bis der Käse schmilzt.


Auf Teller anrichten und warm servieren.

Rindfleisch mit Briesoße

Dazu gab es Kartoffel-Wedges und gegrillte Papriasalat.

Rindfleisch mit Briesoße
Rindfleisch mit Briesoße

Das ist mein Beitrag zum „Cookbook of colors – Brauner November“ Event.
 
HighFoodality Blog-Event Cookbook of Colors
1 Kommentar on "Rindfleisch mit Briesoße"
  1. Hi Diana,
    ich kann es auch schon irgendwie nachvollziehen, warum manche krampfhaft so viele Leser wie möglich haben wollen. Aus exakt den Gründen, die du genannt hast. Aber man muss sich halt die Frage stellen, warum und wie man bloggen will. Wenn man aus dem Bloggen nur materialistisch Profit schlagen will, dann bitte, aber meiner Meinung nach ist das kein guter Grund, einen Blog zu führen.
    Vielen Dank für deinen Kommentar :)
    LG Annie Waits

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