Gefüllte Champignons

Sonntag, 18. März 2012
Gefüllte Champignons

Ich habe wieder ein ganz einfaches Rezept für euch: gefüllte Champignons.

Zutaten:
  • Champignons
  • Salami
  • Zwiebel
  • Käse
  • Schnittlauch

Zutaten gefüllte Champignons

Zubereitung:

Backofen bei 180°C Grad vorheizen.

Die Champignons gut waschen und schälen. Stiele durch sanftes Umknicken und Drehen herauslösen, ein paar der Stiele fein hacken. Die Champignons in einem mit Backpapier bedeckten Blech legen.

Zwiebel schälen und fein hacken. Salami und ein paar Stiele in Würfel schneiden.Schnittlauch fein hacken.

Gebt die Zwiebel, Steile und den Salami in eine Schüssel und rührt das ganze.

Füllt die Champignons mit diesem Mix.


Die gefüllten Champignons mit Käse bestreuen.


Bei 180°Grad 20 min. backen.

Kann als Vorspeise oder sogar Hauptspeise serviert werden.

Gefüllte Champignons

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